面包怎么做才松软好吃视频教程——面包机做面包怎么做才松软好吃

2022-11-21 10:29:17 0

面包怎么做才松软好吃视频教程——面包机做面包怎么做才松软好吃

面包怎么做才松软,用这一种方法,面包变得松软而且还十分美味

面包有很多营养,面包中有很多蛋白质和一些维生素,面包是易于消化的食物,消化不好的朋友可以多吃面包。并且吃面包容易感觉到饱,所以我们在日常生活中可以随时备一些面包,饿的时候就可以拿出来吃。面包还有一个作用是许多人都不知道的,那就是面包可以延缓衰老,所以老人也可以多吃面包。

面包的制作方法有很多,面包的种类也有很多。例如脆皮面包、杂粮面包等等,今天我们要做的是酸奶面包,酸奶搭配面包,味道比一般的面包好。今天做的面包不仅好吃,还非常好看,做酸奶面包需要准备的配料有点多,大家可以提前去准备一下,那么现在我们就来看看酸奶面包的具体做法吧。

【菜名】酸奶面包

【配料】酸奶130克、酵母6克、黄油35克、杏仁片适量、高筋面包粉500克、绵白糖100克、盐、蛋黄液适量、牛奶130克

【制作过程】

1、首先我们要把食材放到面包机里,除了蛋黄液、黄油和杏仁片不放,其他食材都要放。然后按和面的按钮,现在就可以和面了。在和面的过程当中,我们要好好观察面的状态,当面变得光滑、不沾手之后就可以了,大约十六分钟就可以了;

2、面和好之后,我们要将黄油倒进和面机里,再继续和面,这次和面只需要和十分钟左右。在和面额过程中,仍然需要观察面的状态,当我们用指头扯一下面团,能够看到面团如面膜一样薄就可以了;

3、然后我们把面放到图案上,用手揉一会儿面,我们要把大的面团分成16块,然后把每一块面团都揉成球状;

4、然后把揉好的面团放到烤盘中,当面团比之前大一倍之后,就把面团拿出来;

5、现在就需要把烤箱预热,之后再在面团上刷一些蛋黄液,再贴上杏仁片。当烤箱的温度达到170度就可以烤面包了;

6、烤面包不需要太长的时间,一般只需要烤20分钟左右就可以把电源关了;

7、等到面包烤好以后,我们就可以戴上手套把烤盘给拿出来了,刚拿出来的面包很烫,我们需要把面包放一边,等凉一点再吃。

【烹饪小贴士】

1、我们买来的酸奶几乎都是有糖的,如果有朋友想吃无糖的面包的话,可以自己做无糖的酸奶,再拿无糖的酸奶来做面包;

2、我们在往烤盘里放面包的时候,一定要给面包之间留合适的距离,因为面包醒发的时候会变大。

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