艾叶的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些
【常用别名】艾(《诗经》)，蕲艾(《纲目》)，家艾(《医林纂要》)，甜艾(《本草求原》)，狼尾蒿子、香艾、野莲头、火艾、阿及艾、五月艾(《大辞典》)。
【来源】本品为菊科植物艾Artemisia argy i Levl.et Vant.的干燥叶。
【产地与产地加工】全国大部分地区有分布。主产于山东、安徽、湖北、河北等省。夏季花未开时采摘，除去杂质，晒干。
【历史沿革】汉代有炒法(《中藏》)。唐代有烧灰(《千金》)，熬制、绞汁(《千金翼》)，炙法(《外台》)。宋代有判，微炒，醋煎如膏(《圣惠方》)，醋炒(《局方》)，醋煮、醋焙、米炒(《总录》)，醋蒸(《朱氏》)，炒黄(《产宝》)，炒焦(《百问》)，焙法(《指迷》)。元代有盐炒法(《宝鉴》)。明代有酒醋炒(《普济方》)，酒炒(《奇效》)，米油制(《宋氏》)，香附及酒醋制(《济阴》)，枣泥制法(《准绳》)。清代有酒洗(《良朋》)，硫黄制法(《指南》)。现行有醋制法(《中国药典》1995年版)，炒炭法(《规范》)，酒制法(《河南》)，盐、醋、姜、酒制法(《广东》)，蜜制法(《集成》)，煅炭法(《常用有毒中药真诠》)和烤制法(《烤制法》)。
【炮制方法】
净制除去杂质及梗，筛去灰屑(《中国药典》1995年版)。
炮制
1.醋制
醋艾叶炭取净艾叶，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，喷醋，炒干。每艾叶100kg，用醋15kg(《中国药典》1995年版)。
醋炙取净艾叶，加米醋拌匀，闷润至透，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。每艾叶100kg，用米醋15kg(《规范》)。
2.炒炭取净艾叶，置锅内，用武火加热，炒至焦黑色，喷淋清水少许，灭尽火星，炒干，取出凉透(《规范》)。
3.炒焦取生艾叶，炒至微具焦斑(《浙江》)。
4.酒制
取艾叶置锅内，用文火炒至焦黄色，用黄酒喷匀，取出，放凉。每艾叶100kg，用黄酒18kg(《河南》)。
5.盐、醋、姜、酒制取艾叶，每100kg加入盐、醋、姜、酒混合液24kg(2%盐水6kg，醋6kg，生姜汁6kg，酒6kg)拌匀，或仅用姜、酒，拌匀吸尽后，蒸2小时，晒干即得(《广东》)。
6.蜜制
先将蜜熔化，沸腾过筛，再加热至起泡呈老黄色，将艾叶倒人，炒至微黄不
粘手为度。每艾叶100kg，用蜜40kg(《集成》)。
7.煅炭将锅烧热后，倒人生艾叶，以铲压紧压平，扣上铁锅盖，锅盖口贴一张白纸条，然后用武火焖煅，烧至锅盖的白纸焦黄，立即退火，把炮制好的艾叶迅速铲人坛子里，及时用锅铲把艾叶炭层层压紧，立即盖上盖子，密封(《常用有毒有药真诠》)。
8.烤制
先预热中药烤制箱使箱内温度达到210℃，将铺好艾叶的烤盘放人烤箱，烤制20分钟，取出喷醋，再改用120℃烤制20分钟，取出(《烤制法》)。
【成品性状】艾叶：多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点，下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦。醋艾叶炭：为焦黑色，多卷曲，破碎，略具醋气。醋炙艾叶：形如艾叶，清香气淡，具醋气。艾叶炭：形如醋艾叶炭，无醋气。炒艾叶：形如艾叶，微具焦斑。酒制艾叶：形如艾叶，略具酒气。蜜制艾叶：形如艾叶，微带光泽，略带粘性，味甜。
【性味与归经】辛、苦，温；有小毒。归肝、脾、肾经。
【功能与主治】散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒。
【用法与用量】3~9g。外用适量，供灸治或熏洗用。
【处方应付】处方写艾叶付醋艾叶炭；写生艾叶付生艾叶；其余各随方付给。
【炮制作用】艾叶生品擅于理气血，散风寒湿邪，以祛寒燥湿力强，但其性燥，对胃有刺激性，故多外用。醋炙后温而不燥，并能对胃的刺激性缓和，逐寒止痛作用增强。炒炭后，辛散之性大减，缓和对胃的刺激性，增强温经止血的作用。用盐、醋、姜、酒四制后，温而不燥，并增加了逐寒散瘀、止痛、安胎作用。《通玄》云：“生用则凉，熟用则热。”《求真》云：“生则温，熟则热。”《便读》云：“芳香可以人血，辛热可以解寒，故生者能理血气，解散风寒湿邪。或炒黑，或揉熟，能温暖下元……生者能散，熟者能守。”《集解》云：“调经加醋艾。”《尊生》云：“醋炒治其燥偏，酒制益其焰性。”
【化学成分】主含挥发油，其主要组成成分为柠檬烯，香叶烯，乙烯龙脑酯，异戊基环己烯-1，3-蒎烯，香茅醇等34种。此外，尚含腺嘌呤、胆碱、黄酮类化合物及β-谷甾醇等。
【现代研究】
1.化学研究
以艾叶主要成分挥发油、鞣质为指标，对艾叶生品、炒焦艾叶、炒炭艾叶、醋炒艾叶炭及焖煅艾叶炭进行测定，结果各炮制品的挥发油含量均比生品低，炮制品中焖煅艾叶炭含量最高。鞣质含量炮制品中除炒焦艾叶外，其他均较生品高，并具有显著性差异对生品、炒炙品等6种不同温度、时间下的烘制品所含挥发油及鞣质进行了测定，艾叶经加热炮制后，挥发油含量明显降低；生品中鞣质含量最高，却无明显的止血作用，说明艾叶止血作用的强弱与鞣质含量的高低关系不大。有人应用电感耦合等离子体发射光谱对艾叶炒炭前后溶出液中无机元素作了研究，结果表明，艾叶炒炭后钙离子含量在溶出液中较生品有明显上升。
2.工艺研究
张红专将炒炭法改为焖煅法。沈济术则提倡砂烫法。以艾叶水浸出物、挥发油、小白鼠凝血时间等为指标，对生艾叶、炒艾叶炭、砂烫艾叶炭及煅艾叶炭进行了比较。结果表明，砂烫艾叶炭浸出物量明显高于炒炭品和煅炭品。李思博则用滚筒式炒
药机炒醋艾叶炭。
3.药理研究
以艾叶主要成分之一促小白鼠血液凝固的药理作用为指标，对不同炮制品进行了药理实理，结果表明制炭后止血作用加强，焖煅艾叶炭止血作用较好。以小白鼠给药前后凝血作用比较，生艾叶、焦艾叶无显著性差别，炒炭、醋艾叶炭具有显著性差异，焖煅艾叶炭则有极显著性差别异另有报道，炒炙品或烘制品有明显的止血作用，其中以180℃烘10、20分钟和200℃烘10分钟所得样品水煎液止血作用最明显。与生品比较，有显著性差异。艾叶中提取的2种对血小板聚集有抑制作用的有效成分β-谷甾醇和5，7-二羟基-6，3'，4'-三甲氧基黄酮，前者较后者作用更强
【贮藏与保管】置阴凉干燥处。
【备注】炒炭后及时散热，防止复燃。