冰花锅贴的糊的比例是多少（冰花锅贴用面粉还是用淀粉）
2022-10-25 22:48:28
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热乎乎的锅贴你一定吃过，但是这个冰花锅贴你肯定没吃过。今天我就教大家如何制作冰花锅贴。
| 烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<30分钟 | 主料 | 猪肉300g | 鸡蛋1个 | 饺子皮30张 | 小葱30g | 淀粉适量 | 调料 | 生抽适量 | 盐适量 | 五香粉少量 | 糖适量 | 耗油少许 |
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做法步骤
1：准备好材料～
2：小葱切末～
3：猪肉去皮切块，放绞肉机搅拌～
4：猪肉中加盐、黑胡椒、糖、油、蚝油、生抽、五香粉、料酒搅拌均匀～加入葱，再搅拌一下
5：取一张饺子皮，放适量肉馅包好～
6：电饼铛预热加油，放入饺子稍煎一会
7：一勺淀粉加入十勺清水中，调成面浆倒入锅中，盖上，并闷煮至收汁，就可以出锅啦～
8：成品～成品～
烹饪小窍门
喜欢辣的友友可以开一盘辣酱～锅贴煎的时候注意不要太糊哦～返回搜狐，查看更多