大名传统文化有哪些(大名传祺4s店电话)

2022-10-26 16:04:19 0

大名传统文化有哪些(大名传祺4s店电话)

家乡的情,妈妈的菜…

永远是在外游子放不下的结

大名的老乡

你最忘不了的家乡饭是什么?

馓粥

在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的馓粥,暖胃又暖心。到古城大名不去喝馓,就跟到西安不品羊肉泡馍一样。听我的建议吧,如果你来到这里,一定要来尝一尝这个回族早餐馓,一定不虚此行。

五百居香肠

因大名府距济南府约五百里,故取名为“五百居”。其特点是:味道鲜美、色泽纯正、条杆匀称、香味醇厚浓郁、肥瘦适宜、甜咸兼备、软滑利口、食而不腻、越嚼越香、回味悠久,独具一格。成为当地的名贵食品,馈赠佳品,行销方圆数百里。且经久耐放,就是炎夏也不腐不蛀。

郭八火烧

先将白面用开水烫三成熟,改用温水把面揉匀和成面块,然后将面块擀薄加料后卷合,并揉成圆厚饼形,放在炉上翻烤,边烤边抹油,经五六分钟两面烤成金黄色,极为烤好。层多且薄,每张均有二十五层至三十层,外表金黄油亮,吃起来皮酥里筋,焦香可口,香味诱人。

二毛烧鸡

在当地比较有名的小吃是“二五八”,“二五八”是大名传统名吃的简称,即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”,是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。

大名沙记饸烙面

做饸饹俗称轧饸饹,主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐,将它们按一定的比例和匀,在大瓷盆里揉成面团儿,面团儿要揉得恰到好处,然后将木制的饸饹床放在大铁锅上,上边压,下边煮,一个滚就熟,挑到碗里浇上臊子和热汤,放入豆芽,再撒入胡椒粉、香菜、韭菜、葱花等,色泽黑亮,吃起来汤鲜面筋,通体舒畅,越嚼越香。

南关肉饼

皮擀得越薄越好,这样口感好,也容易熟;大葱只取葱白部分,否则影响口感;猪肉不要选纯瘦肉,吃起来会很柴。

那些熟悉的建筑、街道

你还记得吗?

▲大名县人民政府

▲大名工商局

▲人民医院

▲大名客运站

▲大名府街

▲贵乡街

▲平安街

▲天雄路

老乡们

你最忘不了家乡的什么

如果文中没有提到

欢迎老乡补充

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