猴王茉莉花茶百度百科 猴王花茶是什么花和茶 _生活百科

2023-01-24 13:34:29 0

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在中国人的饮食中,除了酒肉饭,还必须配以茶才算完整 。茶在中国有几千年的悠久历史 。经过几千年的发展,如今的茶叶品种已有数百种,可归纳为七大茶系,即绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶、花茶 。今天要给大家讲的是茉莉花茶,是花茶中的“猴子王牌” 。在说猴王茉莉花茶之前,我们先简单了解一下中国的花茶知识 。
茉莉花茶茉莉花茶
概况花茶在一千多年前就有了雏形 。具体来说,它起源于北宋 。在当时的皇家“贡茶”中,就有用冰片、药膏助其清香的记载 。这说明在北宋时期,就有在茶叶中加入其他芳香植物的制茶工艺 。花茶真正开始兴盛成熟是在明清时期,尤其是清代 。茉莉花茶是清朝皇室的“贡茶”,也是慈禧太后的最爱 。她不仅自己爱喝,还把茉莉花茶作为珍贵的礼物送给外国贵宾 。茉莉花茶只是花茶的一种 。除了茉莉花茶,还有莲子茶、梅子茶、玫瑰花茶、桂花茶 。
关于花茶的制作工艺和品质特点,这里就不需要赘述了 。有兴趣的朋友可以参考我之前的文章看一下 。接下来我主要说一下茉莉花茶的早期知名品牌——猴王牌茉莉花茶 。
猴王茉莉花茶的历史与辉煌
对于70后、80后来说,只要提到茶,可以说首先想到的就是“猴王牌茉莉花茶”,而不是铁观音、大红袍、普洱、西湖龙井等等 。因为在人的一生中,童年的回忆总是最深刻,最难忘,最难忘的 。虽然茶在中国有几千年的历史,但作为70后和80后的一代,猴子王牌茉莉花茶已经深深地印在了他们的脑海里 。虽然有其他品牌的茶存在,但至少在当时,中国90%以上买得起茶的人,都在茶壶里泡“猴王牌茉莉花茶” 。30年前,猴王牌茉莉花茶无论从销量还是名气上,都被称为“茶哥”,对于买不起的人来说,也是茶中的“奢侈品” 。
在中国的三北地区,东北、西北、华北民间流传着一句话:“喝茶要喝茅台酒,喝茶要喝猴王茶 。”可想而知猴王茶在当时人们心中的地位有多高 。能够喝到与“贵州茅台”齐名的猴王茶,无疑是一个人地位的象征 。
因为在计划经济时代,物质生活水平相对落后 。虽然当时猴王茉莉花茶的价格只有几毛钱一斤,但是如果连温饱都解决不了,谁还愿意花几毛钱买一罐猴王茶呢?所以,猴王茶在当时既是大众茶,也是奢侈品茶 。即使有些单位想买猴王牌茉莉花茶,也只能凭审批单买,所以当时很多人为了买茶叶,都要先花钱买审批单 。
以前虽然很多家里都能看到黄红包装的猴王茶,但能拥有这种茶的家庭在当时一定是比较富裕的 。一般来说,员工家庭比较多,大部分都是单位作为礼物赠送的 。虽然包装极其简单,谈不上美观,只是一个普通的圆柱形纸壳茶叶罐,有的装2两,有的装4两 。但是大部分人都喝完茶了,包装罐至少要保存几年,所以舍不得扔掉 。不知道是用来欣赏还是留作纪念 。只有主人最清楚 。
记得当时还有一种类似猴王茶的食物叫“麦芽膏” 。麦芽奶油曾被视为儿童零食中的“奢侈品” 。每一勺麦芽奶油都必须装满至少一大杯水 。而猴王茶是成年人的休闲奢侈品 。只有客人来访或者过节的时候,才会泡一杯尝尝 。不管是不起眼的罐子还是更不起眼的塑料袋,一旦打开,芬芳的花香会瞬间充满整个空房间 。
当时风靡全国的美猴王茉莉花茶是一种什么茶?猴王茉莉花茶最初由湖南省长沙茶厂生产 。直到2005年,长沙茶厂被中国茶叶股份有限公司改制,也就是现在的“湖南猴王茶业有限公司”,隶属于中国中粮集团公司 。几十年前,长沙茶厂成立于新中国刚成立不久的1950年 。在那个茶产业百废待兴的年代,长沙茶厂的设备和制茶技术是非常先进的 。

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