白菜炒蘑菇的作用、功效和方法——强骨强身的功效和营养价值
2023-05-12 13:09:47
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吃法：早餐、中餐和晚餐
主料：250克大白菜（清口）。配件：黑木耳水）100g调料：酱油8g、盐3g、味精1g、胡椒粉1g、大葱5g、淀粉（玉米）5g、大豆油25g。
生产工艺：1。采摘并清洗真菌。2。选择大白菜的中间部分或心脏，去掉叶子，切成小块。3。用油加热炒锅，加入胡椒粉和葱花，然后翻炒大白菜片。4.
翻炒至白菜片油亮，加入木耳，加入酱油、细盐和味精，翻炒均匀。5。翻炒至白菜片有木耳味，用湿淀粉，然后从锅里拿出来盛在盘子里。
营养分析：大白菜是当今餐桌上必不可少的家常菜。大白菜营养价值高，富含各种维生素和矿物质。黑木耳中的铁含量极其丰富，所以经常吃黑木耳可以养血养脸，使皮肤红润容光焕发。
健康提示：这道菜是缺铁性贫血患者的好食物。