蚕蛹的营养价值及功效和作用_什么是好的和禁忌的食用方法
2023-05-24 17:59:45
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2。降低血脂和胆固醇：蚕蛹可以调节糖和脂肪的代谢，蚕蛹油可以很好地降低血脂和胆固醇。对高胆固醇血症的辅助治疗和肝功能的改善有显著作用。
3。提高免疫力：蚕蛹能产生药理活性产物，能有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，有效延缓人体机能的衰老过程。蚕蛹饲养在中国有着悠久的历史。蚕蛹在油中煎、煮、盐、炒，经精细加工可制成高档菜肴，也可制成风味独特的蛋糕、糖果和健康饮料；从蚕蛹中提取油制成的酱油和味精也是罕见的调味料。饮食禁忌和注意。蚕蛹不经处理就不能吃，更别说冷的或咸的了。
2。蚕蛹不新鲜，黑色或粉红色，不能吃麻或辣的感觉。
3。蚕蛹有特殊的气味和恶臭，不能食用。
4。蚕蛹贮藏时间过长，冷天一周以上，热天20~30小时以上，不能食用。5.进食前，蛹内外的代谢物一定要彻底清洗，不要吃得太多。6.有脚气病和过敏史的人，尤其是鱼虾等食物过敏史的人，要少吃，避免过敏。