奉贤美食团购平台有哪些(奉贤大学城美食一条街)
因爱而生的一碗好粥!文末福利速抢哦~
一到入冬,以情怀著称的奉贤人
最常见的早餐便是一碗
粥!
但是面面给大家推荐的这家粥店可不一般啊
在全国开了50多间分店
月销11000+份的粥店
从2012年开始滋养着大家的胃
当初面面为了它 特地奔赴长宁区
就为了吃上一碗他家煲的现熬好粥
如今 这家店在面面的日思夜想下
终于开到奉贤了!
.
.
.
美团上架短短一周 销量已经破700+
它用实力让奉贤人知道
什么叫
今天,面面就要带大家一起揭开
人气爆棚曼玲粥店的小秘密!
众所周知,一碗好粥
除了精心挑选煮粥的材料以外
粥底现熬、和食材新鲜卫生更是缺一不可!
粥底
要煮一锅好粥,从原料开始就变得十分重要
为了做出一锅让奉贤人喜爱的粥
老板娘组建了一支专业的奉贤本地阿姨厨师团队
奉贤人爱喝粥不是一天两天了,都讲究的很
米和火要掌握的恰到好处
粥要稠而不坨,凝而不固
更不能“薄汤汤”
而为了解决粥易坨的问题,曼玲粥店的创始人反反复复地做了多次产品测试,最终决定调整水米比例,甚至对个别解决不了的选择直接“丢掉”。所以今天曼玲家这一碗碗不会起坨的粥,成了大家喜欢它的理由之一。
用料
越是看上去简单的美食
其实背后往往藏着很多门道
熬制过程、用料…每一步都至关重要
曼玲粥店煮粥过程
他们家的原材料都是一早送达到店里,趁时间宽裕的空隙制作完成,比如皮蛋瘦肉粥里的瘦肉。
老板娘说:“如果前一天炒好冻到冰箱,到了第二天肉的质量口感会很差,顾客都是聪明人,我们做餐饮对待消费者一定要真诚。”
说起来这款皮蛋瘦肉粥可是曼玲家的明星产品。除了肉质新鲜,皮蛋也是让人惊喜满满!
曼玲家的皮蛋选用的是上乘的松花皮蛋
不含铅汞
而蛋皮晶莹透明
上面还能看得出清晰的松花花纹
蛋黄更是嫩到“流心”
皮蛋瘦肉粥
从上海到南京,这碗皮蛋瘦肉粥一直是曼玲家炙手可热的热销王。
松花蛋的独特的鲜和稠,加肉丝熬成粥,经过慢火熬煮,就有了这碗鲜到起鸡皮疙瘩的皮蛋瘦肉粥。
这家店是炫方古法烘焙的老板娘开的,了解炫方古法烘焙的粉丝们都知道,由于她本身就是一个小学孩子的母亲,所以她家所有产品的特点是用料讲究,追求健康放心,让孩子们都能放心吃。老板娘承诺,她们家的粥完全没有添加味精、增稠剂。
干贝虾仁粥
#满满一碗虾仁和干贝…#
这款干贝虾仁粥的特色就是
份!量!超!多!
白的粥,粉嫩的虾仁
黄的干贝,绿的菜
几乎美盛起一勺就有一颗虾仁和干贝
分量足到吃!服!你!
又要表扬一下曼玲家,粥里浮起的这些“精华”也是对小孩子有益无害的香油。都知道香油除了鲜香开胃之外还是保护血管的好东西,有了它的加入,整锅干贝虾仁粥更是又好吃又放心。
南瓜粥
南瓜里面萝卜素含量很高,有很强的抗氧化功效
可以预防身体器官衰老,保持皮肤紧致
秋冬季节多喝南瓜粥
就是最简单、方便的美容滋补秘方
曼玲家的南瓜粥是慢火炖煮,南瓜几乎都化在粥里了
很稠,甜味也是十分清淡,不腻
完全不输给韩式的南瓜粥
作为用心的人气粥店,点心配菜当然也不能逊色啊!
十三香咸鸭蛋
她们家的咸蛋不是一般的流油
关键油还特别多!
以至于面面把她家咸蛋带回去和同事们分享之后
大家纷纷被油服…
这是喷油了吧…真是十分厉害了
曼玲蒸饺
作为小吃主打,一点也没丢份!
皮薄有嚼劲,一口咬下去竟然有汤汁~
牛肉馅饼
妈呀她们家惊喜太多根本写不完
牛肉馅饼也是她们家的特色之一
吃过你就懂为什么曼玲上线一周就能日订单破200+
这么精致考究的粥,价格竟然特别亲民
美团上有满减活动
满10减9,满25减18
虽然面面已经对这家店深深折服
但是我还是忍不住再表扬一下她们家的
…包装
餐盒是食品级厚牛皮纸材质,外形美观,不会烫手
内层是EP单膜 特点就是耐高温
保温效果又很好,由于它利于降解的特性
这个餐盒可以说是十分环保啦
从12月22日—— 12月24 日期间,在每天美团外卖曼玲粥店下单前88名 随餐赠送炫方·古法烘焙肉松小贝一枚。
美团下单扫这里!
饿了么下单扫这里!
- 曼玲粥店,因爱而生 -
▍内容整理自:@曼玲粥店
— END —