冒菜菜品都有哪些菜品_冒菜是什么样子的菜
冒菜是什么?蜀一蜀二是一个冒菜品牌,冒菜是一种百菜一碗的川蜀美食。然而,吃菜容易吃人难,蜀一蜀二为了征服全中国,出示了一份《中国人的烹饪指南》。
是的,你没看错,不是烹饪菜,是烹饪人!!
《舌尖上的中国人》的总导演陈晓卿曾说:在中国,最好吃的是人。
天啊!这些升级版的吃货完全管不住自己的饕餮之胃了,惊悚话题立即开启。
第一章:“川渝人的烹饪指南”
川渝人的美味,那是从骨子里带来的。吃了那么多好吃的菜肴,作为吃货界的鼻祖人物,自身的美味程度无需任何证明。夏天的川渝人,被太阳烤的外酥里嫩,香香脆脆都不用再放调料了。那里湿热的空气又让他们白里透红、绵软多汁,触感好,颜值好,味道好,性格多元化,还天然带着辣味和麻味,最适合用红汤来驯服他们,例如涮火锅。
常年来,川渝人本身巴适安逸的生活方式造就了他们性格温和,心态乐观的品质,川渝人酥脆可口的外表下面是滑嫩多汁的肉,就像经典的酥肉一般好吃,引得来自全国各地的老饕按捺不住激动的心情来访品尝。
吃川渝人,绝对要学会多种享受,骨头熬汤,嫩肉冒菜,还有脑花煮一煮,加上秘制辣椒油和花椒油,啧啧!
满足成都人的绝招:麻、辣、鲜、香,缺一不可。
第二章:“福建人的烹饪指南”
福建人,有着比较原始的味道。
他们生长于东南沿海地带,临山靠海的复杂地形让他们拥有数不尽的山珍海味,如此营养丰富的食物来源,让福建人拥有更加健康的身体和肤色。
多年来,广东人用福建人煲汤,山东人用福建人卷煎饼、重庆人用福建人涮火锅······可塑性极强的福建人被老餮们口口相传,实在是大自然给食客们最友好的馈赠。
福建人的喜好:喜欢原有的食材味道,希冀能与任何食物搭配同食。
第三章:“东北人的烹饪指南”
东北人较之福建人而言,绝对更加肉质肥美。因为天气寒冷的缘故,东北人拥有高大的身躯,会在体内储存足够的营养脂肪,如此以来东北人的口感更加肥美,营养物质更丰富。
吃东北人,首先要把东北人冻起来,然后用凉水缓开,如此才能保证脆爽的正宗口感,东北人喜好肉食,吃之前去掉大金项链和金表,片成片,穿成串,架一炉炭火烤之,7分熟即可,绝对的世间美味啊。
东北人是一宝,吃的累了还能陪你唠唠嗑、喊喊麦、解解闷,绝对是最好的就餐新选择。
满足东北人的条件:肉,绝对的大肉,鉴于他们天寒地冻老是扎心,以心补心是最好选择。
第四章:“西北人的烹饪指南”
西北人和东北人口感差距不大,但肉质更有嚼劲。因为西北的日照时间长,昼夜温差大,瓜果供应不断,因此西北人长得就秀色可餐,漂亮的颜值,独特的异域风情,给这道美餐增值不小。
西北人从小能歌善舞、擅长骑射,使得肉质劲道又柔软,例如迪丽热巴,古力娜扎,佟丽娅都是经典稀世菜肴。西北人豪放大气,吃起来不需要拘束,一大盆,一大块,放开肚皮敞开吃才够真豪迈。
满足西北人的美食条件:颜值第一,分量第二,吃货第三。没有什么是美食解决不了的,如果有那就再来一顿。
第五章:“江浙人的烹饪指南”
江浙人有着雨后初霁的清新味道,白嫩软萌,口感Q弹爽滑,咬下去的时候还会发出一声轻轻细细的「疼」。娇嫩的江浙人适合清淡的口感,带点微甜,舌尖上的江浙沪有多种招牌菜扬名全国。
吃江浙沪人,最大的优势是实惠,全国包邮,买二送一,但吃之前最好看清原产地,切记要一江两吃,否则宰相肚里不会撑船,会直接打架的哟。
江浙人的喜好:吃得清淡点,上次速度快一些,好吃更要养生才行。
第六章:“全国人的美食集锦”
全国吃货的美食集锦,注意事项如下:
1、吃广西人的时候,分北部,南部,以及沿海地区食用。
2、柳州人和南宁人一起吃后容易出现胃涨以及胃痉挛症状,请谨慎服用。
3、桂林的适合做凉拌菜,肉质细腻软嫩。
4、河池地区请做成水煮。
5、来宾人比较中庸,可塑性比较强。
6、沿海的钦北防三个城市,请配合海鲜食用。
7、百色是个老革命区,可以根正苗红的做个大菜。
8、崇左地区也很喜欢豆豉,可以考虑做成酱汁或者拿来跟着卤肉。
9、梧州人口感类似广东人,可以考虑煲汤。
10、北京人最难吃,一口下去全是沙子+雾霾,不但咯牙还呛得慌。
11、陕西人适合人肉夹馍,外焦内酥,一口下去汁液四流。
12、江南妹子秀色可餐,直接办着芥末吃!
13、山西人生活在黄土高坡,土腥味较重,吃山西人最好的做法是过油,
冒菜是什么?美食指南
单一的美食总是不那么过瘾,蜀一蜀二认为,不管广东人福建人湖南人河北人四川人江苏人北京人,不管辣的还是麻的,黑的还是白的,软的还是硬的,瘦的还是肉的,空心的还是带籽的,也可以一律洗白白,一锅清水一煮,大骨鸡架熬汤调汁,5分钟就可以做出一碗香喷喷的美味冒菜。
面向全国吃货,将口味微调即可。
例如:
成都人喜爱麻辣鲜香,浇上点滚烫的辣椒油,红油晶莹剔透地诱人色泽,辣椒挑逗鼻腔的香气,花椒在舌尖的酥麻,哇哦!
福建人请用清水煮菜,保留菜蔬本身的清香,百余种菜品供其选择,丰富的食物来源满足其营养丰富的需求,好吃健康多多。
东北人都是爷们和女汉字,肉,大片大片的肉是他们的心头好,所以一顿能集齐鸡肉、烤鸭、牛肉、鸡胗,毛肚····各种肉类大荟萃,绝对是最佳选择。
西北人异域风情,文化特色比重大,只要将一锅乱炖中加入秀色可餐的品牌文化,用颜值征服吃货的眼睛,用分量征服西北人的吃货本质,豪迈大气的冒菜,简直不能更好了。
江浙人喜好清淡,不要小米辣,不要重口味,清水型原汁冒菜,保留川蜀美味的精华,不含任何食品添加剂,满足其养生的需求,不怕他们不追着上门吃。
想要满足以上全部人的饮食需求,无需其他,一碗百菜可选的蜀一蜀二原汁冒菜,就能解决全国问题,一顿解决不了,那么就来两顿。更多美食请关注http://www.shu1shu2.cn/a1-phb/。