红土地上振兴路：“鸡司令”的科技创富经
江西共青城12月14日电 题：红土地上振兴路：“鸡司令”的科技创富经
作者 程前 胡晓敏
柔和的灯光照射在排列整齐的鸡笼内，养鸡车间内气温和暖，几乎闻不到异味。饲养员戢湖广在操作台前调整好饲料和水量，启动开关，开始投喂。
喂料线缓慢运行，调制好的饲料便被自动送进食槽里。鸡粪也由设备控制送出，烘干后加工有机成肥，每吨售价700元，变废为宝。
这是江西共青城市泽泉乡观东养殖合作社的现代化养鸡车间。据合作社负责人袁艳山介绍，这栋鸡舍可容纳5万只鸡，全自动生产线上现代化温控设备、投料喂水系统、鸡蛋传输系统、粪污处理系统一应俱全，这栋充满科技感的鸡舍，一人便可轻松管理，让饲养员做到“日理万鸡”。
江西共青城市观东养殖合作社的现代化养鸡车间。 胡晓敏 摄
合作社共建有三栋鸡舍，可养殖15万只鸡，蛋鸡“安居工程”大大改变了原有的传统养殖方式。“自动化生产和闭环管理，一方面确保鸡和蛋的质量安全，另一方面提高了工作效率，不仅减少了人工成本，还减少了工人进出鸡场带入病菌风险，可谓一举多得。”袁艳山说。
现代化养鸡要依靠科技力量。鸡舍里亮着一排排灯光，灯光的亮度和色温全由电脑调节控制，用于影响母鸡下蛋的“节奏”。温控系统将鸡舍的温度调节到适当范围内：夏天不超过30摄氏度，冬天不低于15摄氏度。
养殖车间各个输送系统由物联网控制。5万只鸡从鸡苗养到120天后开始产蛋，日产蛋率约为96%，每天数万枚鸡蛋从传送带上直接送入仓库，全程无需人工操作，系统还备有应急处理装置，保障鸡蛋收集安全。
袁艳山17年前回乡创业，在村里最早建起4000羽蛋鸡的小型养殖场，每年都有不错的经济收入，为带动周边群众一起创业致富，他组建观东养殖专业合作社，引进现代管理理念，实行统一育雏，统一饲养，统一防疫的管理机制，抱团经营，共同发展。
“合作社有18家养鸡户加盟，共育有蛋鸡26万羽，统一采购饲料，统一销售鸡蛋，合作社辐射共青城市及周边乡镇，做到了产销一体化，2021年营业额突破1.4亿元。”共青城市泽泉乡党委副书记胡玉说。
江西共青城市观东养殖合作社的现代化养鸡车间。 胡晓敏 摄
合作社年生产鸡蛋6000吨，主要销往江西、福建、广东、浙江等地，共青城本地90%的鸡蛋消费市场都由合作社供应。胡玉表示，泽泉乡投入乡村振兴专项资金建设100吨容量的冷鲜库，便于鸡蛋存储保鲜，同时更好地提升养殖效益。
作为新时代的新乡贤，袁艳山致富不忘乡邻。他带动合作社社员和养殖散户共同创业，提供技术培训指导，吸纳多名脱贫户务工，在当地解决固定工和临时工约50余人就业，人均收入3万元以上。
“未来我们的合作社要打造成集绿色纯天然蛋鸡养殖、土鸡养殖销售及鸡饲料加工生产销售为一体的高智能农业产业化养殖基地。”袁艳山表示，随着养殖场科技化、产业化、规模化发展，合作社也将更好地助力村集体创收，带动群众增收致富，为家乡交出一张产业发展、乡村振兴的新答卷。(完)
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