三页饼的做法及配方

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    然后,用擀杖擀压三个面剂成饼状,擀杖带动面饼自然旋转,手腕用力轻而匀,擀制速度快而稳,擀就的薄饼直径约有一尺,凝神视之,白若羊脂,薄似蝉翼,无褶皱,无破损,完满如中秋之月。上好的三页饼,擀剂烙制等技术环节固然…

    2022-11-16 0