围炉煮茶

传统与新潮的融合“烤”验 围炉煮茶缘何圈粉年轻人

“围炉煮茶”缘何圈粉年轻人？

围炉煮茶折射出仪式感消费热 值得旅游业界参考借鉴

入冬以来，围炉煮茶成为新颖的社交方式，民宿、酒店、餐吧、文创园、景区等将其作为卖点。2022年12月22日，冬至这天，00后女孩莫妮楠没有像往年一样，约上几个好友，点一锅热气腾腾的羊肉汤，而是选择去煮茶。

一炉炭火一壶红茶 “围炉煮茶”成冬日休闲新时尚

一个小院、一炉炭火、一壶红茶、一圈零食……便是“围炉煮茶”的标配布置。穿过蔬菜花园，在紧挨着的百花书房里，也有不少年轻游客，他们一边欣赏蔬菜花海，一边喝着下午茶，享受静谧的田园时光。

燃旺城市烟火气，围炉煮茶掀起茶馆消费新潮流

红泥围炉，煮雪烹茶。旺盛的消费需求撬动行业快速发展，12月至今，大众点评上新增“围炉煮茶”服务的实体商家数量，环比11月同期上涨326%。在国内，围炉煮茶正通过传统文化与现代生活的碰撞，让传统“茶文化”变身“潮文化”，变成年轻人的生活方式。

“围炉煮茶”成休闲新时尚

一个小院、一炉炭火、一壶红茶、一圈零食……便是“围炉煮茶”的标配布置。穿过蔬菜花园，在紧挨着的百花书房里，也有不少年轻游客，他们一边欣赏蔬菜花海，一边喝着下午茶，享受静谧的田园时光。

“围炉煮茶”风靡都市 炭火“烤热”冬日消费新风潮

随着“围炉煮茶”这一新兴吃茶方式逐渐风靡，中国多地都市掀起一股冬季消费新风潮。刘双华 摄　　该市另一家提供“围炉煮茶”服务的茶饮店“晴山茶食”同样生意火爆。将煮好的茶倒入杯中，再将花生放上炭炉，“90后”市民易柠身着传统马面裙，与友人闲聊。

多家茶社推出“围炉煮茶”套餐 南京90后爱上“围炉煮茶”

秋天午后，三五老友围着茶炉，品茗谈笑，摄影打卡，热意甚然。花年夜心思安插的“围炉煮茶”，第一口茶一般都是“朋侪圈”先喝，是以很多人的“围炉煮茶”遭到“费钱摄影”的质疑。