曹俊

  • 【寻味中华】葱烤年夜排:上海人影象中的老味道

    题:葱烤年夜排:上海人影象中的老味道  中新社记者 许婧  红烧以及葱油是本帮菜(上海菜)的两年夜特色,葱烤年夜排堪称本帮菜特点的“集年夜成者”。蘭心餐厅的前身兰心餐厅,是30多年前开在入贤路上的一家小餐馆,这条布满20世纪30年月老上海风情的街道,浓缩了很多上海人影象中的老味道。

    2022-09-09 1