腊肉
-
巴山深处小年日 农家院里暖融融
” 柴火上蒸着的吊炉米饭“突突”冒着热气,唐代军87岁的奶奶肖道莲红光满面,直说家里的长孙现在有钱了。” 掀开蒸锅夹起一大块腊肉和好几枚猪血丸子,手脚麻利的农庄帮工黄先琴切开丸子的黑色表皮,露出了鲜红色的“馅儿”。
2023-01-17 0 -
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
经过过山瑶山茶壳慢火熏制,更加使独特的腊肉香味溢满整个腊月,令人垂涎欲滴。说到腊肉,不得不提当地瑶民的生活历史,以前的瑶民居无定所,“吃”完一山便迁徙另一山,有“过山瑶”之称。由于交通不便,路途遥远,曾经瑶胞吃不完的肉,为了留存和贮藏,就一直保留了这种烟熏腊肉的传统。
2023-01-17 0 -
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
(张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货,家里阳台上挂满了她亲手制作的腊味。
2023-01-13 0 -
兔年春节临近 全国各地年味渐浓、春意充盈
还有两周就是春节了,春节浓缩了与家人团圆的温情,对故乡风土人情的思念,脚步匆匆的出行,还有热气腾腾的人间烟火味滋润心灵,随着农历兔年春节临近,全国各地的年味渐浓,春意充盈。
2023-01-09 0 -
广东吴川姜蓉腊味饭:寒冬里温暖的家乡记忆
题:广东吴川姜蓉腊味饭:寒冬里温暖的家乡记忆 作者 梁盛 谢剑锋 22日是中国传统节日“冬至”。每年冬至,吴川人家家户户都习惯买上近十个品种的生姜片,和腊肠、腊肉一起,煮美味可口的姜蓉腊味饭。
2022-12-22 0 -
冬季“菜篮子”|湖北:今冬明春猪肉供应充足 价格稳定
一大早,在武汉市武昌区一家农贸市场的猪肉摊前,后腿、前腿、排骨、五花、猪蹄等猪肉产品品类丰富,不少市民前来选购。市场商户介绍,随着腌肉季的到来,这几天猪肉销量增加,价格也有小幅上涨,目前五花肉22元一斤,前后腿肉20元左右一斤。
2022-12-07 0 -
今天16时20分迎来“小雪”骨气 蕴藏满满的收成以及气力
小雪,是中国二十四骨气之一,冬日的第二个骨气,今天(11月22日)16时20分咱们将迎来小雪骨气。小雪骨气是一个天气观点,暗示降雪的肇端时间与水平,入进小雪骨气,象征着气温延续走低,气候严寒,降水状况由雨酿成雪。
2022-11-22 0 -
男子一气之下掐死了自己的妻子(男子因为一条项链掐死自己妻子)
2022-11-20 1 -
腊肉吃之前怎么处理 教你怎么清洗又快又干净美味(腊肉吃之前怎么处理才没有腊味)
2022-11-15 0 -
腊肉怎么做好吃呢火腿瘦肉怎么吃(请问腊肉怎么做才好吃)
腊肉的做法方法十分简单,主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。 炒食也是把腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。 这两种方法虽然也比较常用,但…
2022-11-15 0