菜系

  • 樟茶鸭为什么都是半成品(樟茶鸭是哪里的特产)

    樟茶鸭子的历史并不悠久,相传是成都人黄晋临,在清宫御膳房为慈禧当差时,将熏鸭用料,改为樟树叶和茶叶,熏制出的鸭子,味道极为鲜美,深受慈禧欣赏。此菜皮酥肉嫩,色泽红润,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味。目前其名声传扬海外,成为川菜宴席之名菜。

    2022-10-25 3
  • 中国赣菜品牌推行中间揭牌运营 宏扬赣菜文化

    (记者 吴鹏泉)海内首个菜系品牌推行中间——中国赣菜品牌推行中间10日揭牌运营,该中间旨在推行赣菜品牌、宏扬赣菜文化、推进赣菜立异、做年夜赣菜工业。比年来,江西官方出台了系列政策行动,出力打造赣菜品牌,丰硕中国菜系文化。

    2022-10-10 1
  • 广东庆贺2022年“中国农夫丰收节” 展示农夫的期间风度

    (记者 程景伟)9月23日,夏历秋分,第五个“中国农夫丰收节”践约所致。当晚,广东省庆贺2022年“中国农夫丰收节”主会场勾当在珠海市斗门区揭幕。勾当出格对于“2022年广东省十年夜精采高素质精勤农夫”“2022年十佳最美农安卫士”“广东省2022年农夫互助社省级示范社”等一批墟落振兴新力量入行颁奖。

    2022-09-24 0