野菜鹿角菜的吃法_养生吃法和方法
2023-05-12 18:06:06
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“别名”鹿角棒，鹿角尖。【食用方法】新鲜海藻可以和肉一起煮，用红烧面条做汤，以增加粘度。干产品在食用前浸泡。
【医疗保健功能】咸味凉性。功能：软化硬块，止咳化痰。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿大、支气管炎、咳嗽、肺结核。从鹿角中可以提取海藻酸钠和甘露醇。海藻酸钠用于制造止血剂和人工血浆。山东包子配料：发酵面500克，猪肉300克，白菜100克，鹿角50克，香菜50克，精盐1.5克，味精2.5克，葱花50克，姜粉15克，黄酱35克，香油25克。将嫩卷心菜切成小丁；香菜切成粉末；将鹿角洗净沥干水分，切成小块。②将猪肉丁放入盆中，加入白菜丁、葱花、姜末、鹿角、香菜碎、黄酱、精盐、味精、香油拌匀，调味形成馅料。③将发酵好的面条放在案板上，揉匀，揉透，拉入30个面剂中，卷成圆形面团，包上馅料，揉成馒头，放入低温烤箱中10分钟，然后放入蒸锅中，用沸水蒸10分钟。