西米的功效和作用禁忌_西米禁忌群和注意事项
岛上奇怪的树木令人惊讶地呈粉红色、白色，完美无瑕。
成千上万的植物被折断在一起，满足了世界尽头的人们。西米，又称西米、沙弧米、西米和三米安（Metroxylonrumphii）是由棕榈植物三宝或西谷椰子的髓制成的淀粉制成的。西米棕榈和Metroxylonsagu这两种原产于印度尼西亚岛屿的树种，在花穗出现时切断树干，将其劈开，取出含有淀粉的髓，磨成粉末，过滤掉木质纤维素。得到的淀粉叫做西米粉。按粒径可分为珍珠西米或颗粒状西米，最好的是白质。加工成8 mm左右的粒径称为“大西米”，又称“珍珠西米”；粒径小于3毫米的称为“小西米”，也称为“抛射西米”。以上两个树种已由国外引进，并由林业和农业部门成功地移植到中国海南省。生物成分根据测定，100克食用西米含蛋白质0.5~0.8克，碳水化合物88~89克，微量维生素和微量元素。效果1。性味属于经络西米，味甜性温和；归脾、胃、肺经。
2。医经
《橘园小知》：《健脾运胃》。
3。中医辨证西米，健脾益肺化痰，对阴虚、干咳、产后血虚、慢性病、失眠、鼻出血、便秘有辅助食疗作用。
4。现代研究
西米的主要成分是淀粉，可以温中健脾，治疗脾胃虚弱、消化不良等疾病，适用于身体虚弱、产后神经衰弱、肺气虚、肺结核、肺瘘、咳嗽的人。西米还能使皮肤恢复自然滋润，所以西米汤很受人们的欢迎，尤其是女性。
饮食注意和禁忌人群
西米含有高淀粉，糖尿病患者不要吃得越来越多。
西米树传说
传说掌管天厨的食神和玉皇大帝的长女红儿是青梅竹马，天上的扫把星也想吃天鹅肉，经常趁着打扫进出天厨，做各种坏事。要么从御膳中偷油、盐、酱、醋，要么偷食材，为了伤害食神，疏远食神与玉皇大帝、天后洪二小姐的关系。有一天，扫把子去厨房打扫，看到白色的箱子房间里没有人，就偷偷把准备好为天后生日做生日桃子的面粉放进旧扫帚柄里，扔进凡人荒岛，插进土里。很快，一棵树干里长着面粉的参天大树在这里生长，这就是现在世界上的西米棕榈树。（流通地区：海南）。