鹌鹑禁忌人群和作用功效_什么人都不能吃不宜同食
2023-06-03 14:25:09
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【吃禁忌】
首先，当重型肝炎晚期肝功能极低时，不应食用鹌鹑。这是因为：根据测定，鹌鹑肉富含蛋白质，是肝炎患者的理想食物。但值得指出的是，在重型肝炎晚期，肝功能极低的时候，不适合食用。研究表明，在重型肝炎的晚期，当肝功能极低时，肝脏不能将组织蛋白分解的氨和肠道吸收的氨转化为尿素，这将促进血液中过量的氨循环到大脑，导致氨中毒、中枢神经系统功能障碍和肝昏迷。从饮食调理和护理的角度来看，限制蛋白质摄入是减少氨来源的主要措施。因此，在重型肝炎晚期和肝功能极低的情况下，不应食用鹌鹑。第二，感冒病人不应该吃鹌鹑。这是因为：从饮食调理和护理的角度来看，感冒患者应该发表散邪，而不应该补虚助邪。根据中医，鹌鹑是一种补虚、爱恶、助恶的产品。感冒患者吃鹌鹑后，容易延长感冒病程，影响康复。因此，感冒病人不宜吃鹌鹑。