怎样炸鸡翅好吃又简单看视频（炸鸡翅怎么炸才又脆又嫩）
2022-11-13 16:11:23
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鸡翅的做法很多，今天给大家分享的鸡翅做法是炸鸡翅，但又不同于平常的做法，按照下面的方法做，隔着老远都能闻到香气。
小孩有时候老是吵着去吃KFC，我个人是不太喜欢的，中华美食多的是，为什么去吃老外的。所以我就做了这道蒜香炸鸡翅给他吃，吃完后马上就开心起来了。香喷喷的鸡肉蒜香味，再吃嫩嫩的肉，再连着脆脆的皮一起吃嫩嫩的肉，再吃嫩嫩的肉，味道真的太好。
炸蒜香鸡翅的做法
当做菜也可以，平时吃着玩也行。搭配一杯冰饮更过瘾。
食材：鸡翅、麻辣鲜、蒜、料酒、生粉、油。
做法：
1、先将鸡翅清洗干净后，用刀在鸡翅的两面划出几道口子；
2、再把大蒜切成蒜末（先拍扁再切）；
3、拿出一个碗来，把鸡翅和蒜末都放进去，再放入麻辣鲜；
4、接着倒入料酒，带上塑料手套后用手抓匀搅拌，腌制片刻；（没手套的用筷子也可以，但一定要让鸡翅均匀的沾上调料）
5、将腌制好的鸡翅均匀的裹上一层生粉；
6、在炒锅中倒入油加热，依次放入鸡翅；
7、待鸡翅炸至金黄时就可以出锅了，待稍微放凉一点就直接上手开吃吧。
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