肯德基土豆泥酱汁配方简易版（土豆泥简易酱汁无黑胡椒）
2022-11-14 22:05:36
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【做法】
步骤1：土豆切成小块平铺在盘子里，放进微波炉高火两分钟后翻一下再两分钟，每个微波炉功率不同，所以一直加热到土豆熟了就好，用筷子戳一下看看。
步骤2：喜欢奶油味重一点的人可以倒50g淡奶油+适量牛奶，也可以全部用牛奶，牛奶的量没有固定，大家慢慢加，加一点拌匀，一直到自己觉得软硬度适中就好啦，我搅拌的同时加了一些奶酪碎进去，因为土豆是热的，所以跟奶酪融合得非常完美！最后加点盐调味。
步骤3：最后我们来做酱汁：黄油5克放锅里小火加热融化，倒入1勺耗油，现磨胡椒粉适量、淀粉1勺、水4勺、搅拌均匀后自己尝一下咸淡，一半是不需要再加盐了，浇在土豆泥上就可以拌一拌吃啦，味道超像KFC的！如果不喜欢黄油味可以换成普通植物油。
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