回民为什么不吃狗肉和猪肉 回民为什么不吃驴肉的传说
2023-02-21 12:31:10
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偏好
有爱吃辣的人，要点一些辣的菜 。有不吃辣的人，一定要点不辣的菜 。爱吃肉的可以多点些肉，爱吃素的多点些素的 。有人喝酒的话可以多点一些下酒菜 。
技巧别人请客的时候，不要点太贵的，也不要点太便宜的菜，适中就好 。事先了解多人点的菜是什么，再多看看餐厅里别人都点的什么菜，什么菜受欢迎，这样点菜的成功率会高很多 。
如果就餐时间较紧张，不要点一些费刀工、烹饪时间长的 。还要看看餐厅人多不多，多人的话可以多点一些冷菜先吃，少人的话可以少点冷菜 。
商务宴请自然是冷菜，热菜，点心，汤，水果全套上，但是也没有必要过于讲究排场，适可而止最科学 。汤要点好的，因为这是第一道上的菜，通常会给人留下比较深刻的印象 。
要点贵的菜，一定要突出“贵” 。除了那个贵的菜，还要记得一定要点海鲜 。要点本店或者本地的特色菜 。不要所有菜都是重口味的，点一些清淡的菜 。记住，点一些能饱肚子的主食和菜 。
综合来说就是虾，蟹，鱼点齐，2道家禽，1道蔬菜1道豆制品，2道饭店特色菜或者功夫菜，这样就行了 。
还要记住：点菜时不要问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在 。
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