青稞白酒的功效与作用 青稞白酒和白酒的区别
相信大家都对青稞有一定认识吧，小编带大家详细了解一下青稞白酒的功效与作用。
青稞可以做成酒喝。酿造过程不是很复杂。可以在家自己根据不同的需求来做。每个人酿造的口味都会不一样。适当喝一些青稞酒，可以补充身体所需的营养，帮助身体。
青稞酒是什么
青稞酒是用青稞酿造的，主要在甘肃，云南，青海和西藏饮用，男女皆可。而且酿造过程一点也不复杂，可以根据自己的口味进行调制。
青稞白酒的功效与作用
青稞酒可以预防结肠癌，提高身体免疫力，很好的调节昼夜节律，有清肠通的功效，常喝一些青稞酒可以使肠胃更通畅，有效的清除体内毒素。
青稞酒还含有支链淀粉，可以抑制胃酸过多的问题，缓解一些疾病引起的症状。青稞酒也能让身体更健康。青稞酒中包含很多营养元素，如维生素E、尼克酸和硫胺素，这些物质不仅可以抗癌病，还能使身体更好地发育。每100克青稞面粉中的硫胺素和维生素含量相对较高，对健康和身体发育都有很好的作用。青稞酒还富含矿物质和微量元素，也能促进健康。
青稞酒的宜禁人群
一般心脏有问题，高血压有问题的人都不能喝。喝了之后血管会扩张，血液会上升，很容易导致血管破裂。患者也会出现心跳加快、心律不齐等症状。
肝炎患者不能喝青稞酒，因为其中含有的酒精会损害肝细胞，容易影响肝功能的解毒能力。肝炎病人喝青稞酒，是一种慢性自杀行为。
胃肠疾病患者不能喝青稞酒，会损伤胃粘膜，引起反酸、上腹部胀满，使已有的胃病更加严重，如肠炎、胃炎、胃溃疡等。
痔疮患者不能喝青稞酒，泌尿系结石患者不能喝青稞酒。青稞酒中所含的酒精会引起泌尿系结石中的草酸和钙，使泌尿系结石更加严重。
青稞酒和白酒的区别
青稞酒是一种芬芳的白酒，在本质和口感上不同于白酒。一般青稞酒的口感比较能接受，连女生都可以喝。青稞酒和白酒所用的酿造工艺和原料也不同。
食用青稞酒的注意事项
一般青稞酒的酒精浓度不是很高。有些人选择喝苏打水来降低酒精浓度。这样很不好，会引起一些疾病，破坏胃粘膜屏障，使胃酸分泌增多，导致出血甚至胃溃疡。喝青稞酒配汽水还会释放二氧化碳气体，使小肠和胃之间的幽门打开，酒精容易进入小肠，小肠对酒精的吸收率会比胃快得多，这样酒精就容易扩散到全身，造成醉酒，危害健康。
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