零度可乐真的没热量吗?喝了会胖吗?一个实验告诉你真相(可口可乐零度可乐真的没热量吗)
减肥时,一定要严格控制糖分摄入量。
可谁还没想喝口饮料的时候?
商家上也纷纷推出“零热量”系列饮料
十分具有吸引力!但它们真的完全0热量吗?
先看看“零度可乐”的配方表
水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
“零度”中确实不含白砂糖这种明显的糖类
但阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素...
这些陌生的名字又是什么呢?
关于甜味剂
甜 味 剂
事实上,阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素都是人工合成的甜味剂,并不属于糖类,而是代糖。所谓代糖就是能产生甜味却无法和一般的糖一样参与人体消化代谢的一类物质。
甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是,每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的,但是因为它确实太甜了,所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少,相应的热量也就几乎是忽略不计
阿斯巴甜
主流称谓是“三氯蔗糖”,也是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的600倍,在人体内也是几乎不代谢的,因此也可以认为不含热量。
蔗糖素
它在人体中不代谢、不吸收,所以它“是什么样进来的,就什么样出去”。因此它并没有热量,也没有营养,唯一的存在感就是“有点甜”
安赛蜜
结论
三种甜味剂各有各的甜法,零度可乐就是把它们按照一定的比例相互配合,尽可能地接近普通可口可乐的味道。所以零热量的说法,确实是真的!
温馨提示
尽管甜味剂虽然不会产生谣言所说的致癌等问题,但它有甜味却没有引起血糖上升,可能会欺骗大脑,反而会引起人的食欲增加,让我们进行补偿性能量摄入。还含有咖啡因、碳酸等其他对身体无益的成分。所以减肥时不要过于依赖这些“零度”饮料,偶尔喝喝就行了呢,毕竟最好的饮料是水!
◀更多健康百科
下一篇: 京津冀鲁813家医疗机构查验效果互认