广西病院设免费同享厨房 成患者“舌尖上的港湾”
柳州11月28日电 题：广西病院设免费同享厨房 成患者“舌尖上的港湾”
作者李娇阳 韦国政
“人世炊火气，最抚常人心。”有时辰，一种认识的味道，便能知足住院患者的味蕾，化解病中的烦与闷。
饭点，一阵阵饭菜的香气，从广西柳州市妇幼保健院柳东分院的“温馨厨房”飘出。厨房里，数名住院患者、患者家眷正在亲自烹调食品。洗菜、切菜、煮菜……“炊火气”里有往返繁忙的身影以及谈笑的声音。
11月初，“温馨厨房”正式开放。这个约25平方米的厨房为无明火厨房，分设切菜、炒菜等区域，提供电磁炉、炒锅等厨具，和酱油、食用油等烹饪用品。该院住院患者及其患者家眷可向院方提出申请，免费使用。
病患家眷覃女士经由过程申请后，便端着一口小锅以及食材来到“温馨厨房”，为正在住院的孩子煲汤。覃女士的孩子本年1岁多，每一个月的住院时间长达半个月。“陪护时，我会在病院食堂解决本身的用餐问题。但对于于孩子而言，有些菜的‘块头’太年夜，不利便入食。本身烹调能节制食材年夜小及烹调时间，还可以迎合孩子的口胃。”覃女士暗示。
图为“温馨厨房”。 韦国政 摄
在“温馨厨房”开放使用之前，覃女士会使用住院部为整层楼的患者及其家眷提供的电磁炉入行烹调。因为住院部对于于用电器有功率限定，电磁炉常会断电，必要重启。“在住院部外开放一个专供自立烹调的厨房，既保障平安，又能不乱供电，利便多了。”覃女士在期待一锅玉米排骨汤“年夜功乐成”时，笑着说道。
“从‘温馨厨房’开放的这段时间来望，使用频率较高的几个科室是儿童病愈科、重症医学科以及产科。这些科室的住院患者的配合点在于，住院时间一般较长、身心较为懦弱。这种患者若在住院时代尝到‘家的味道’，也许能拥有愉悦的心境，早日病愈。”该院党委布告曾经定元说。
“病院食堂也能为患者及其家眷提供餐饮服务，但始终是众口难调。”曾经定元先容，今朝，院区周边的非医疗服务举措措施还不敷完美，旅店、饭馆的数目较少，患者住院后，在用餐方面，除了了家眷自带饭菜以及在病院食堂采办餐食，没有更多的选择，设置“温馨厨房”是为了知足了患者个性化的用餐需求，同时让患者家眷能在院内完成烹调、直接送餐，省往诸多贫苦。
截至今朝，“温馨厨房”的使用人数跨越150人次。为保障使用平安，病院在厨房区域安装了摄像头，并制订管理条约，对于使历时间、厨具使用等方面作出划定。别的，“温馨厨房”的位置设在院内诊疗区之外的区域，并挨近供患者家眷免费住宿的“温馨小站”。
“我记患上，曾经经在查房的时辰，瞥见患者家眷在病区走廊外的椅子上坐到天亮，有的家眷乃至躺在地板上稍作苏息。有了‘温馨小站’今后，住的问题解决了，那就到了吃的问题。”曾经庆元在诠释“温馨厨房”一位的由来时说，“温馨”代表着“情面味”，但愿“温馨小站”以及“温馨厨房”能连成一个“温馨港湾”，让患者及其家眷能在此感觉到温温和关切。
在“温馨厨房”开放的近一个月时间里，病院收到了患者及其家眷提出的建议，因而便在厨房内安装了紫光灭蝇灯。曾经定元暗示，往后如果使用需求延续增长，病院将斟酌扩展园地，并采纳网络预约的模式，使患上申请使用的环节加倍便捷。(完)