海带的性味归经和作用功效禁忌_营养价值和成分药理
2023-05-16 13:48:11
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为海带叶状体。又称海带菜、海菜。厚质量优先。
《自然与味道回归经络》味道咸冷。回到肝、胃、肾经。健脾开胃保健食品。擅长软化硬块，分解硬块，促进气化和湿润
【成分药理学】每100克食物含有蛋白质8.2克，糖57克，钙1177毫克，磷216毫克，维生素C（抗坏血酸）700毫克，铁150毫克，粗纤维9.8克，并含有少量脂肪、烟酸、胡萝卜素和维生素Bg。具有增强免疫功能、强心、降血压、止咳平喘、退烧止痛、抗溃疡、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、补碘、抗肿瘤的作用（海带多糖可抑制皮下移植的S18o肿瘤细胞）。【功效和应用】1。软硬块、化痰、解硬块用于炖五倍子、海藻、紫菜、芦笋；用于淋巴结核，可以单炖；疝气，睾丸肿胀疼痛，茴香和海藻炖，不同时间吃。
2。水肿、尿不良、脚气病、水肿用利尿消肿，五东瓜炖汤分时吃。
3。祛湿止痒用于皮肤湿痒。用绿豆煮，用红糖调味，分批服用。
现代用于甲状腺肿、淋巴结核、慢性气管炎、哮喘、高血压、冠心病、动脉硬化等。
【使用中的禁忌和注意事项】适量可煎、煮、冷或炖；脾胃虚寒不宜吃。不要和柿子、葡萄、山楂、绿色水果同时吃。