一、早春蔬菜的含义早春蔬菜特指在阳历的2月中下旬至4月这段时期播种的蔬菜，包括一些瓜类和豆类（菜豆、豇豆）、甜玉米、春萝卜、春大白菜、春芹菜等的露地栽培或简易保护地栽培蔬菜。有些要进行育苗，有些可育苗或直播栽培（如豆类、芹菜）。而于冬前播种在早春定植的蔬菜不包含在内（如春番茄、春茄子、春青椒、春莴笋）。关于直播栽培蔬菜的苗期管理就不讲了，可参照育苗技术要点。二、主要栽培品种西瓜：早佳84-24（新疆农业科院园艺所育成）丝瓜：温州本地白皮和青皮丝瓜，包括本地的八棱瓜蒲瓜：温蒲1号（温州市蔬菜所育成）黄瓜：上海宝扬黄瓜和温州本地无刺黄瓜冬瓜：北京一串铃冬瓜南瓜：早青一代西葫芦（山西省农科院）和五月早南瓜（湖北咸宁）苦瓜：江苏正大高优好苦瓜菜豆：银川红花菜豆（宁夏）豇豆：江苏宁豇3号和瓯豇一点红（温州市蔬菜所育成）甜玉米：台湾超甜玉米和广甜2号（广州市蔬菜所育成）萝卜：春白玉、汉白玉（韩国）大白菜：菊锦、春大将（日本）芹菜：温州本地芹三、育苗技术要点包括苗床的准备（包括营养钵的准备）、播种期的确定、种子的播前处理、苗期管理、炼苗、病虫害防治等。1、苗床的准备（包括营养钵的准备）苗床和营养钵的消毒、灭菌、除虫。用托布津和石灰粉、乐斯本，在育苗前2周施入苗床。营养土堆制：营养土的质量与蔬菜秧苗生长发育密切相关。营养土配方如下：新园土1/2~3/4，腐熟栏肥1/5~1/4，草木灰约10%，钙镁磷肥2~3%；堆制发酵杀灭病虫，装钵备用。播种前做好凹形苗床，将营养土铺在苗床上，一般厚3~5厘米。注意防雨水冲淋。2、播种期的确定确定各种蔬菜的最佳播种期应考虑市场和蔬菜的合理轮作制度。注意掌握适宜播种量。3、种子的播前处理做好种子的浸种催芽、种子消毒。常用温烫浸种，50~55℃的温水浸泡种子并保持15分钟，不断搅拌均匀，至水温降到30℃左右为止，然后在室温下浸种。不同蔬菜浸种时间有所不同，应参照各蔬菜的特性进行。也可采用药剂（如代森锌等）进行消毒杀菌。4、播种播种前浇透床土水，撒种要均匀（可拌细土播种），覆上1厘米厚的药土（100斤火泥+3斤镁磷肥+150克代森锌+150克托布津+150克磷酸二氢钾+适量杀虫药配制而成），浇“跑马水”，见露籽再撒些药土，然后覆盖遮阳网或消毒过的稻草保湿促全苗，最后盖上薄膜闷几天，直至秧苗“露芽”。5、温度管理不同季节育苗，对温度的要求不一样。早春育苗前期要求保温，后期要求降温。而且不同育苗阶段（播种→出芽前→2片子叶→真叶的出现→4~5张真叶），对温度的要求也略有不同。播种至出苗可适当高温高湿，保持苗床20~25℃和85~90%空气相对湿度。一般播后7~10天出苗，当60~70%种子出土时，揭去遮阳网或稻草。注意防雨水和夜间保温。移苗后至缓苗前应适当高温高湿，床内保持25~30℃和90%左右相对湿度，盖严薄膜无特殊天气不开膜，以免受冻伤苗；缓苗后3~4天可逐渐通风降温，白天控制在20~25℃。6、肥水和光 本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
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