猪水分的性味归经和作用功效禁忌_营养价值和成分药理
2023-05-13 16:06:05
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为猪的脊髓和骨髓。又称猪脊髓和猪骨髓。
《自然与味道回归经络》甜美平淡。回到肾经。本品有很强的滋补作用。
【成分药理学】它含有蛋白质、脂肪和糖，每100克含有42毫克胆固醇。它具有一定的营养功能。【功效与应用】补肾阴，益精。用于肾阴虚、腰椎无力、下肢无力、骨蒸、疲劳发热、盗汗遗精。用猪脊、猪骨炖，加少许醋、姜、椒调味，骨髓溢出，不伤脾胃。患有佝偻病的儿童常吃含钙蔬菜较好。
【使用中的禁忌和注意事项】适量食用并炖煮。肥胖人群和高胆固醇血症患者不宜进食。