荔枝干的功效和作用禁忌_荔枝干禁忌群和注意事项

虎眼白琉璃，谁能隶虎皮。

小球蜂粉结，高液乌群司。

妇去荼如荠，王归胆亦饴。

由来甘苦柄，舌现岂能持。

——《食虎眼》·明·徐渭

物种基源

荔枝干(LitchichinensisSonn.)，为无患子科常绿植物荔枝烘干后的干果，又名离枝干、麻荔枝干、丹荔干、火山荔干、丽枝干、勒荔干等。

诗人苏东坡喜吃荔枝，写诗赞美荔枝：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

从唐朝开始，我国古代果农就用日晒火焙方法，把鲜荔枝加工成荔枝干。古人诗中有“红消白瘦香犹在，想见当年十八娘”之句，说的就是一种名叫“十八娘”的鲜荔枝，经加工而成荔枝干的状态。

鲜荔枝成熟度在七八成时就带穗剪下，用日晒或火焙的方法进行干制。日晒的称生晒荔枝干，壳色红艳，肉色黄亮，肉面上有很细致的绉纱，色、香、味俱佳，广东的糯米枝、槐枝和福建的元红枝，大部分用日晒法。火焙的荔枝干，壳色、肉色和风味都不及日晒，但荔枝成熟的时候，正是产地天热多雨的季节，日晒费时太长(通常曝晒的时间要20~25天)，所以多采取火焙成干。

作用功效

1.性味归经

荔枝干，味甘、微酸，性温；归脾、胃、肝经。

2.医学经典

《本草纲目》：“生津，通神，益智，健气，益人颜色。”

3.中医辨证

荔枝干，炎方之果，气味纯阳，其性畏热。味甘，酸，鲜美，有生津、益血、理气、止痛之功，有益于烦渴、呃逆、胃痛、瘰疬、疔肿、外伤出血等症的食疗助康复。

4.现代研究

荔枝对大脑细胞有补养作用，并有利于大脑细胞正常生理功能的发挥，由于荔枝干含有较多的游离的色氨酸，因此对脑及中枢神经系统能发挥较好的抑制调节作用。有实验研究资料报告，发现动物进食多量碳水化合物后，就会有更多的色氨酸进人脑内，被脑细胞转化为血清素，可帮助其入睡，这项研究结果对荔枝干有助于缓解疲劳乏力、失眠多梦、健忘烦恼、记忆衰退等症状是一个有力的佐证。

食用注意与禁忌人群

(1)荔枝干性偏温热，不可连续多吃，尤其是过热体质者和儿童。

(2)睡眠质量差者，晚上亦要少吃荔枝干。

(3)吃荔枝干过多也会出现以降低血糖为主的“荔枝病”，严重者会出现昏迷、抽搐等症状，如出现这些症状，应及时送医院救治。

(4)糖尿病患者少食、慎食荔枝干。

传说故事

一、白居易与荔枝核

荔枝核，就是吃荔枝剩下的果核，多数人都把它当作废物扔掉了，至于它如何成为一味中药，还有个脍炙人口的故事。

相传，唐代大诗人白居易一天正在家中修改诗稿，有位南方的诗友来看望他，还带来一些刚成熟的荔枝。于是两人一边研究诗稿，一边品尝鲜美可口的荔枝，吃着吃着，白居易不由得诗兴大发，挥笔写了一首赞美荔枝的诗句：“嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾橘得霜。”这时，他的妻子春兰进来，看见桌子上摆着许多荔枝核，就包在一起，随手放在桌子的抽屉里，时间一长，就忘掉了。

一个月后，白居易因受凉得了疝气病，行动不便。妻子春兰到郎中家取药，郎中问明病情后，就包好一包中药给了春兰。春兰回到家，因为家务活儿忙，没有立刻煎药，就顺手放在原先放荔枝核的抽屉里。过了一会儿活忙完了，春兰从抽屉里拿出郎中包好的中药，打开一看，是几粒荔枝核。她忽然想起了自己存放的荔枝核，是不是拿错了?于是打开另一纸包，一看也是荔枝核，两个包里的东西一个样。她低头思索了一会儿，难道郎中给的药就是荔枝核，这荔枝核能治疝气病?为了慎重起见，春兰又到郎中家询问，郎中说给她的药就是荔枝核，荔枝核是治疝气病的良药，他曾治愈不少疝气病人。春兰这才熬了荔枝核水，让白居易服用。

没过几天，白居易的疝气病就好了。以后，他逢人就说，见人就讲，荔枝核能治疝气病。后来，白居易到京城居住，又告诉了一个御医，御医在编修“本草”时，收集上了荔枝核，就这样，荔枝核成为一味中药流传下来。

二、“三味荔枝”

传说很久很久以前，村里居住着一对年轻美貌的夫妇，女的叫天仙，男的叫果儿，他们有一个可爱的女儿叫甜女。

有一天，天仙在家门口与女儿玩耍，这时恰好一个魔王从她头上飞过，这魔王见了天仙的美貌，不由淫心顿起，便按落云头去抢天仙，魔王搂住天仙的腰正要准备飞走，勇敢的甜女却死死拉住母亲，还大叫父亲果儿来帮忙，一点也不惧怕魔王。果儿当时在家做饭，听到叫声，连忙从屋里跑出来，一齐与魔王展开搏斗。这魔王虽然有一定的法力，但因为未成正果，法力有限，被甜女一家人缠着拖住，好事怕不成了，便火冒三丈对着他们的头各吐一口唾沫……这时被施了魔法的甜女他们，身体竟慢慢变僵硬了。不久，他们的手变成了树枝，衣服头发变了绿叶，腿变成了树干，脚变成了枝根…三人竟变成了一棵高六丈，三人合抱粗的三叉荔枝树。结的荔枝不但颜色不同，味道也不同，东边的酸，南边的半酸半甜，西边的较甜。人们都说东边的那棵是果儿变的，南边的那棵是天仙变的，西边的那棵是甜女变的。

“三味荔枝”至今还在，该村村民为纪念该传说，对这棵荔枝树敬若神明，他们在树下立了香炉，每当农历节日或喜庆事，就准备三牲祭品对树顶礼膜拜，祈求保佑。

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