年青人的佐餐佳偶 “电子榨菜”能带来优质文化内容吗
既是都市年青人的佐餐佳偶，也是交流的热点话题
“电子榨菜”能带来优质文化内容吗
“你比来‘下饭’的是甚么？”本年27岁的孙葳今朝独身，在一家企业从事行政事情，经常跟朋侪交流“下饭”的话题。这些年青生齿中的“下饭”固然不是美食，而是用饭时望的视频或者听的有声书。这种视频、音频，比来有了名字——“电子榨菜”。
“电子榨菜”，在人们眼中是“佐餐佳偶”但又“口胃单一”“不敷养分”。一些人担忧，“电子榨菜”的盛行不成能带来真实的文化年夜餐，反而让年青人陷溺网络、削减人际交流。但在一些年青人望来，能成为“电子榨菜”必定有其独到的地方，并且一顿饭的时间还能获取一定的信息，何乐而不为？
“电子榨菜”时长是关头
放工归家，孙葳端着晚饭上桌后，便将餐桌上的平板电脑打开，这台电脑几近一直放在这里，随后搜刮几个UP主，点入比来更新的视频，跟着视频起头，她也拿起了碗筷。几近天天重复如许的场景，“这算不算一种典礼感”？
孙葳比来的“电子榨菜”是B站上一位电子产物测试UP主的视频，从独轮车、扫地机械人到无人机，UP主经由过程切身体验来先容这些产物的优劣，“一边用饭一边望，有符合的产物还会放入购物车，等打折时采办”。事情4年，她一直是“电子榨菜”的拥趸，以前是望影视剧解说，再早一些是游览视频。孙葳说，用饭时注重力不会出格集中，可以有一些信息，但又不是出格首要的信息，哪怕错过、漏掉也无所谓，“就是用饭时必要个布景音”。
既然是布景音，为什么不爽性选择音乐？“‘电子榨菜’口胃可以凭据小我来调整，但情绪一定不克不及太强烈。”在当局部分事情的胡师长教师一次晚餐时点开一个音乐类视频，“效果内里有一首《鲁冰花》，那时事情压力比力年夜，又想抵家人了，伤感了，这还怎样吃？”
除了了内容，时长也是关头。一部片子时间90分钟摆布，而独自用饭不外15至30分钟。胡师长教师说：“饭都吃完了，下饭的片子还要不要继续望？”
各种短视频一样不适宜“下饭”。“短视频跳转太频仍。”孙葳测验考试过一次在公司午餐时刷短视频“下饭”，“不到1分钟就要选下一个视频，一连播放的话，年夜数据推来的都是重复段子，全程手机不克不及离手。”
也有很多精品影视剧
从事创意设计事情的袁李璋很喜好一个专门解说各种低评分影视剧的UP主，“选材刁钻，气概凸起，这些视频伴随我欢畅的晚饭韶光”。不外他也坦言，受限于时长以及方针群体需求，年夜大都“电子榨菜”内容以二次创作为主，内容方面只能浅尝辄止。“如今许多影视类公家号的文字动辄6000字起，这个别量配上画面放到视频中要40分钟以上，有的优质影视赏析视频长达3小时以上，显然超出了‘下饭’需求。”
“电子榨菜”虽适口，但终于算不上珍羞好菜。不外在一些创作者望来，是否精品应存眷作品自己。“好比一首诗跟《红楼梦》不克不及非常简单比力，十几分钟的视频跟一部片子也不克不及如许比。视频可分为OGV(专业出产内容)以及PUGV(专业用户创作视频)，前者是影视剧、综艺节目等，通常为长视频，后者是创作者输出的内容，通常为中视频。”在B站上从事二次元以及游戏内容解析的佟师长教师认为，“电子榨菜”一年夜功能是科普，将一些专业问题向大都人诠释清晰。B站的CEO陈睿暗示，B站有91%的视频播放量来历于PUGV，此中泛常识内容视频播放量占比达45%。在其望来，这算患上上优质内容。
很多市平易近网络朋友枚举的“电子榨菜”中不乏精品影视剧，如豆瓣评分9.3分的《甄嬛传》、9.6分的《武林别传》等。在袁李璋望来，如许的作品不仅自己颇有魅力，细节也能频频推敲，“但能让人频频品味的精品其实不多”。
为什么在年青人中盛行
本年34岁的袁李璋5年前搬场装修时，将电视从客堂搬到餐厅。遥道而来的怙恃没法理解，但这是他的需求，“我只有一小我用饭时才会开电视”。
茕居年青人增可能是“电子榨菜”盛行的缘由之一。国度统计局《中国统计年鉴》公布的抽样查询拜访数据显示，从2015年起，我国一人户占比逐年增长，已经经从2015年的13.15%增长至2019年的18.45%。平易近政部数据显示，2018年我国的独身成年生齿高达2.4亿人，此中有跨越7700万成年人是茕居状况，预计2021年这一数字接近1亿。
孙葳记患上流传过一张“寂寞品级表”，“一小我吃暖锅”名列第五。对于此她很有感到，用饭时“一定会搞出点响动”。具备伴随效应的中等长度视频正逐渐遭到业界存眷，2020年，西瓜视频起头推出“中视频”，以1至30分钟的横屏视频为主打。2021年6月，西瓜视频联合抖音、本日头条配合倡议“中视频火伴规划”，内容分发一键同步3个客户端，创作者可收成3个平台的流量分成。然而两年曩昔了，“中视频”仍未成长出诸如抖音或者“爱优腾”那样的代表性平台。
在袁李璋望来，“电子榨菜”在年青人中盛行的另外一缘由，“除了了‘下饭’，还必需有一定信息量。常日事情忙，“电子榨菜”是碎片化获取常识以及信息的一种渠道”。佟师长教师也坦言，也许以“电子榨菜”为代表的中视频未必能像长视频那样成为今世人的刚需，也未必能像抖音那样拥有广漠的下沉市场，“但这契合了现今社会的部门需求”。(本报记者 简工博)
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