泰国女孩“北漂”创业记：以泰文化“俘获”中国消费者
中新社南宁10月12日电 题：泰国女孩“北漂”创业记：以泰文化“俘获”中国消费者
作者 陈秋霞
黄灿灿的泰国衣饰惹人注目，三角靠枕、锡餐具摆放整洁，泰国菜肴的酸辣味扑鼻而来……走入位于广西南宁的泰神晶餐厅，恍如一秒“穿越”到泰国。
一首高兴的泰国经典平易近谣响起，穿着华美泰国衣饰，涂抹泰式盛饰的中国客人跟从餐厅主人陈美妮摇曳起舞，排场似在异域。
这是泰国华裔女孩陈美妮在广西创办的第六家门店。“尽管只有400平方米，可是‘内在’丰硕，客人来到店里可以换上泰国衣饰，装扮成泰国人，体验泰国乐器吹奏，品尝泰国菜、泰式茶饮，还可以将泰国产物带归家。”陈美妮说。
陈美妮的外公是广东潮汕人，她从小学习汉语。2010年，陈美妮的人生轨迹迎来迁移转变，她来到南宁肄业。从留学生到翻译、文秘，再到泰国餐厅开办人，“北漂”中国十余年，陈美妮见证了南宁的成长变革，也在这里实现了创业胡想。
“十多年前，南宁的东南亚餐厅寥若晨星，想采办泰国菜的食材也很坚苦。现在，东南亚风韵餐厅随处可见，行业竞争剧烈。”陈美妮说。
比年来，跟着中国与东盟的互助日趋加深，广西成为了东盟商品集散地，愈来愈多的东盟美食、商品从这里入进中国，“飞进寻常苍生家”。
东南亚风韵餐饮店“各处着花”，让陈美妮意想到，服务情势单一的餐饮店很难吸引中国消费者，她必需不竭立异服务情势。一年前，她起头准备创办新店。“美食可以捉住中国人的胃，要想俘获中国人的心，博得常客，还患上靠泰国怪异的文化。”
因而，陈美妮在店面装修上高度还原泰国陌头的场景，并购入约500套泰国衣饰，设置换装体验区，让中国平易近众不消出国门，就能体验到纯正的泰国文化风情。
不出所料，新店开业后，慕名前来“打卡”摄影、体验泰国风情的客人川流不息。
“这是咱们立异推出的酱料包，客人在家本身脱手就能吃上纯正的泰国菜。”陈美妮边繁忙欢迎客人，边对于记者说。她身边的货架上，展现着乳胶枕头、青草药膏、零食、饮品、汤料包等泰国特点产物。
陈美妮坦言，她开餐饮店的初志是让在南宁的泰国朋侪能尝到“家的味道”，同时但愿经由过程美食为泰中两国的交情架上一座舌尖上的“桥梁”。
令陈美妮感触开心的是，现在泰国美食、特点商品在中国“圈粉”愈来愈多，她也是以交友了许多中国朋侪以及互助火伴。在中国—东盟展览会、泰国精品购物节等年夜型勾当现场，总能望到陈美妮活泼的身影，她不仅是餐饮店老板，仍是两国文化交流的使者。
陈美妮暗示，中国市场巨大，她将继续扎根于此，传布泰国饮食文化。“我很愿意将本身在中国打拼收成的常识以及经验，教授给正在开拓中国市场的泰国企业，为两国经贸互助以及友爱去来进献本身的绵薄之力。”
收成事业胜利后，陈美妮还但愿能把家人接到南宁来糊口。(完)
