自己在家做美食怎么发朋友圈（怎么做美食好吃又简单）
2022-10-27 17:29:54
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经常在家自己做，这几道一定要会，好吃又简单。老公和朋友，都夸你，真会做饭，简直是家里的大厨师。
酸菜鸡
主要食材：鸡肉半只、酸菜200克；辅料：葱2根、食用盐适量、生姜5片、胡椒粉2克、辣椒1个、干辣椒2个
1、先把鸡洗净，切成小块，或者是把鸡肉剁碎
2、酸菜冲洗几次，把水分挤干，切碎
3、葱洗净，切成小段；生姜切片
4、锅中倒入清水，水烧开后，把鸡肉倒入锅中焯水
5、锅中倒入食用油，放入葱段，姜片，干辣椒，爆炒出香味
6、把鸡肉倒入锅中，翻炒均匀，放适量的清水
7、开大火烧开后，放入酸菜，开小火炖三十分钟，炖至鸡肉软
8、最后，放入辣椒丝，食用盐，撒上胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅
洋葱炒蛋
主要食材：洋葱2个、鸡蛋3个；辅料：食用油适量、黄油1小块、食用盐适量、鸡精少许
1、先把鸡蛋打入对一个碗中，搅拌均匀
2、锅中倒油，油热后，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒盛出备用
3、热锅，把黄油放入锅中，黄油融化后，倒入洋葱丝，翻炒至洋葱丝透明
4、最后，把鸡蛋倒入锅中，加上鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
酱油虾
食材：河虾250克、酱油适量；辅料：葱2根、大蒜2瓣
1、把葱先净，把葱白，葱叶分开；大蒜剥皮，拍碎，切成末
2、锅内放入食用油，热至六分热，把河虾倒入锅中，翻炒一下，盛出备用
3、锅底留油，把蒜末倒入锅中，翻炒大蒜变至金黄
4、再把葱花倒入锅中，煸炒出香味，倒入酱油，把备用的河虾倒入锅中
5、加上少量的清水，大火烧开后，撒上葱花，即可盛出。