东夏保禄鸭汤的作用与功效、方法——强骨强身的功效与营养价值

东河包老鸭汤工艺：烹调味咸可口功能功效：补虚养身利尿清热解火健脾开胃。

吃法：中餐和晚餐

主料：冬瓜1000克、鸭肉500克、戈登欧莱雅籽米100克、干贝50克、陈皮50克。

配件：5g荷叶。调料：3克盐。生产技术：1。将陈皮浸泡在清水中，刮去果肉，洗净。2.将数以千计的贝类浸泡在清水中约一小时。3.荷叶洗净。4.冬瓜洗净，用带浆切成大块。5.切去鸭脚和鸭尾两粒，去除羊肉味，洗净。6.将鸭子放入沸水中煮10分钟，然后捡起来洗净。怕胖的话，可以撒点鸭皮。7.将13杯或适量的水放入锅中，并将陈皮放入锅中。8.烧开，加入冬瓜、鸭肉、戈登籽、荷叶和扇贝，烧开。煮沸3小时。用盐调味。

营养分析：冬瓜含有多种维生素和必需微量元素，能调节人体代谢平衡。冬瓜本质上是冷的，可以滋养胃，促进液体产生，清胃减火，降低人的食欲，促进身体将分和糖沉积成热能，而不是脂肪。因此，冬瓜是肥胖人群的理想蔬菜。同时，冬瓜具有抗衰老的作用。长期食用可以保持皮肤白皙、湿润、光滑，保持体质。此外，冬瓜具有很好的清热解暑作用。Gordon Euryale种子富含淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养成分；具有补肾、收敛精华、止泻、利尿、扶正中温的作用。

养生小贴士：鸭养阳补虚、利尿消肿、冬瓜清热化痰、利尿消肿、江药珠补肝补肾、金子补肾补精、健脾除湿、荷叶消暑。

关键字：  冬荷煲老鸭汤