槟榔的功效和作用禁忌_槟榔禁忌人群和注意事项

南天客果礼尤需，叶少灰多味胜无。

我爱红唇尝一颗，颊潮已觉汁如珠。

一—《槟榔》·清·李调元

物种基源

槟榔(ArecacatechuL.)，为棕榈科槟榔属常绿乔木槟榔的干燥成熟种子，又名榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马、仁频、白槟榔、槟榔仁、大腹子、槟榔子、槟榔玉、洗瘴丹、宾门药饯、马金南等，原产于印度和东南亚一带，我国也有着1400多年的槟榔栽培历史。湖南、台湾、广东、广西、云南、福建、四川等省均有种植，其中以海南和台湾居多，也最著名。刚采摘下来的槟榔果先要水煮，然后烤干或晒干就成了能嚼的槟榔果。

作用功效

1.性味归经

槟榔，昧苦，辛，性温；归胃、大肠经。

2.医学经典

《本草纲目》：“其功有四：一曰醒能使之醉，盖食之久，则熏然颊赤，若饮酒然，苏东坡所谓‘红潮登颊醉槟榔’也；二曰醉能使之醒，盖酒后嚼之，则宽气下痰，余酒顿解，朱晦庵所谓‘槟榔收得为祛痰也'；三曰饥能使之饱；四曰饱能使之饥，盖空腹食之，则充然气盛如饱；饱后食之，则饮食快然易消。”其功昭然也。

3.中医辨证

槟榔，有杀虫、消积、降气、行水之功效。主治虫积、食滞、腹胀、水肿、脚气等症。另外，槟榔能治姜片虫、钩虫、蛔虫等寄生虫，对青光眼亦有助康复疗效。

4.现代研究

槟榔果实中的槟榔碱含有效的驱虫成分，其煎剂和水浸剂对甲型流感病毒等某些菌株有一定的抑制作用。它的抗病毒作用可能与其所含鞣质有关，可兴奋-M胆碱受体引起腺体分泌增加，滴眼时可使瞳孔缩小。另外，可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率，并可引起血管扩张、血压下降。

自古以来槟榔是我国四大南药之一，其果实中含有多种人体所必需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治瘴气的药果，又有“洗瘴丹”的别名。即使墨客骚人对槟榔也情有独钟。唐宋八大家之一的苏东坡曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。

食用注意与禁忌人群

(1)世界卫生组织癌症研究中心研究结果表明：嚼食槟榔是引发口腔癌的一个因素，特别是加人烟草的槟榔可导致口腔癌、咽癌和食管癌。

(2)长期咀嚼槟榔会导致支气管、哮喘病发作。

(3)脾虚便溏者慎用槟榔。

(4)脾胃虚弱、有积食滞者不宜食用槟榔。

(5)心腹痛无留结及非虫咬者不宜食用槟榔。

(6)凡事有个度，过度了就不好，槟榔不可嚼过多，多了则有害，容易引起口腔疾患。

槟榔小记

食用槟榔似乎与饮茶、饮酒有异曲同工之妙，食用习惯了会成瘾的。中断不吃会抓耳挠腮，难忍难熬。我国南方地区自古以来把槟榔作为迎宾敬客的佳品，特别是在海南、台湾、福建、广东等地区，有亲友来访，可以不设茶水，但一定要请客人吃槟榔。

槟榔是我国东南沿海各地居民迎客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为“宾”、为“郎”，“槟榔”的美誉由此得来。海南待客有“茶、烟、酒、槟”四种等级，槟榔只有在迎贵宾、婚庆等重大节日才摆上宴席，可见其位。

传说故事

一、槟榔与爱情

在主产槟榔的海南岛，相传槟榔是炎帝女儿郎君的化身，宾的郎君在一次与恶魔搏斗中不幸战死，于是在埋他的地方化成了一片常绿乔木，结果累累，宾就采摘这种果实装在荷包里，形影不离地挂在胸前，以示对郎君无比的怀恋。以后人们传说这种果实不怕妖魔，这种树便被叫作“槟榔”树了(即取宾的郎君之意)。至今海南黎族男女青年结婚那天，仍沿袭互赠槟榔以示爱情的传统。越南妇女也有一个习惯，即从结婚那天起，就开始吃鲜槟榔，一直吃到牙齿由洁白转绯红，再至墨黑为止，以示其对郎君的忠贞，有黑了的牙齿为证。

二、槟榔治虫

在云南傣族山寨，流传着这样一个故事：在很早的时候，一个名叫兰香的姑娘，有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌，她跳起舞来，开屏的孔雀也要收敛翎羽；她唱起歌来，林间的百灵鸟都会闭上嘴巴。勤劳贤惠的兰香与本寨的小伙子岩峰相亲相爱，如漆似蜜。不久，兰香的肚皮渐渐大了起来，岩峰怀疑兰香对爱情不贞，要和她断绝来往，兰香的父亲也认为兰香做了丢人的事，又气又恨，便拿出一些槟榔吼道：“快将这吃掉，到林间去死。”兰香含冤吞食了全部槟榔，泣不成声地说：“爹爹，保重。”就向林间奔去。过了些时候，兰香从林间走出来，腹平如常，人们走进林间一瞧，啊!原来她拉了一摊小蛇般的虫子，人们明白了，纯洁美丽的姑娘，原来是患了虫症。

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