Coix lacryma-jobi是Coix lacryma-jobi的干燥和成熟的种子仁，Coix lacryma-jobi是一种主要在福建、河北和辽宁种植的禾本科植物。药材大，饱满，白色。【加工】椰壳：取原药材，去杂质去硬壳，洗净麸皮。椰壳籽：用中火加热煎锅，均匀撒上一定量的麸皮，当麸皮结焦浓烟时，再加入干净的椰壳籽，快速翻炒至表面微黄，火色等度，取出，用铁筛除去麸皮渣，摊开冷却。辅料的用量是每100公斤净椰壳籽加10公斤麸皮。茶籽呈椭圆形或圆形颗粒状，基部宽而稍平，长4.5~6mm（1.5~2分钟），宽3~4.5mm（1~1.5分钟），白色或黄白色，侧面有深沟。坚硬，破碎的白色和粉状。无味甜美。麸质椰壳籽：形状像生椰壳籽，表面略带黄色和火色。它有面筋的香味。【组成和功能】椰壳籽含有脂肪油，其中含有椰壳籽酯、蛋白质和类固醇化合物、氨基酸和糖以及顺十八烯酸。氨基酸主要有亮氨酸、精氨酸、酪氨酸、赖氨酸等。Coixenolide可抑制艾氏腹水癌细胞。椰壳汤对癌细胞也有抑制作用。【作用与功效应用】椰壳籽是一种利尿通湿药。甜，清淡，微凉。具有利尿利湿、健脾止痛的作用。主要用于三人汤（玄化湿热）、威精汤（化瘀排脓）、乌头散（排脓消肿）、乌头汤（利尿止痛）等。炒麸皮可以增强其健脾利尿的作用，如“健脾丹”（健脾助消化）和“神灵白术丸”（调理脾胃）。
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麸苡仁
