凤髓汤的作用与功效禁忌、做法与标准原方组成配方

【出处】明·钟惺《饮o服食谱》。

【原方配料】松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。

【做法】①松子仁，胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀。②上火煮沸遂停火，待冷装瓶备用。

【服法】每日1剂，分2次，温开水冲服。

【作用与功效】润肺益肾，补中润肤。

原方用松子仁甘温润肺，胡桃仁温肺补肾，蜂蜜补中润燥，重在润肺疗咳嗽。据《开宝本草》记载，胡桃仁“食之令人肥健、润肌”。核桃是滋补强身的最佳食品，它的营养价值比鸡蛋或牛奶还高。其脂肪含量高达68%~76%，蛋白质含量为17%~27%，还含有糖及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、锰等矿物质。核桃能补肾助阳、温肺定喘、润肠通便，对肾虚腰痛、两脚痿弱、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年人或病后体虚、肠燥便秘等都有很好的疗效。松子仁也含有丰富的脂肪和蛋白质，所含

脂肪高达40%以上，并以不饱和脂肪酸为多。它们的营养价值近似大豆类，但蛋白质的质量稍逊于大豆。蜂蜜富含果糖，产热量亦高。结合现代营养学分析，本方应有养颜润肤的作用。

【适用范围】①形体消瘦，皮肤干燥，面容憔悴，大便干结。②肺肾阴虚，久咳不愈，咽喉干燥。③肾虚腰痛、腿软、便秘等。

【注意事项与禁忌】①形体肥胖，高脂血症者慎用。②本膳滑肠，腹泻者不宜服用。

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