陶欣伯助学基金会宗旨（陶欣伯助学基金会官网）
伴随着改革开放的步伐，中国酒店业呈现出了蓬勃的发展。据国家统计局最新统计数据显示，中国有五星级酒店数量多达860家，这是改革开放的一个缩影。或许每一家大型酒店都有其特有的发展史，但在南京的市中心有这样一家五星级酒店，他是中国酒店业中最富传奇色彩，最具有代表性的一家酒店，其创始人也有着传奇的一生。
金陵饭店，坐落于南京新街口中心位置，成立于1983年。在20世纪80年代初期，金陵饭店以110米的高度坐上了“中国第一高楼”的交椅。在80年代，金陵饭店在外媒的曝光率仅次于北京天安门。一经问世便创下了全国多个第一，拥有中国第一部高速电梯，第一座大型室内停车场，是第一家由中国人自己管理的酒店，也是中国第一批五星级酒店之一。
当时的南京显有10层以上的高楼，金陵饭店的成立引发了全民热潮。为了完成这样一座宏伟大楼航拍任务，政府不得不借用部队的直升机进行拍摄。这样一座酒店的建造也释放了中国政府改革开放的决心，成为了世界了解中国的窗口。金陵饭店成立至今接待了世界众多国家的领导人。
在那个物资还是相当匮乏的时代，金陵饭店的总投资额相当于一座南京长江大桥的总造价。金陵饭店高达37层，将近500个房间，每个房间的造价接近5万美元。大厅可以同时容纳1000人用餐。那是南京人的平均月收入才20-30元。每次排队参观的人长达十几米。
金陵饭店的创始人陶欣伯先生的一生更是充满了传奇色彩。出生于1916年，是南京江宁人，也是著名的爱企业家和慈善家。他跨越一个世纪的人生，起伏跌宕、气势磅礴，充满传奇色彩。10岁赴上海，就读于中法学堂和震旦大学。
1941年，年仅25岁的陶欣伯接受重托，仅用半年的时间，完成了将三千吨器材从缅甸仰光港运送到中国甘肃玉门油矿的艰巨任务，书写了滇缅公路运输史上的一个奇迹。1955年，不甘平淡的陶欣伯又斥巨资接下了为缅甸农业贸易部处理16万吨变质陈米的大麻烦。他用自己的魄力和智慧又一次冒险成功。
1962年，缅甸军事政变使陶欣伯的事业再遭挫折。他携全家移居新加坡，并极速进入了一个全新的领域，正式开启了自己的船运生涯。仅用短短三年，事业就已风生水起。1968年，陶欣伯看准时机，出击地产业。成功经营十年之后，趁着中国改革开放的东风，陶欣伯返回祖国，他投资兴建南京金陵饭店。
晚年的陶欣伯和夫人先后捐巨资成立了“陶欣伯教育基金”和“江苏陶欣伯助学基金会”，扶助千万学子，为中国的教育事业持续造福，实现了回馈家乡和回报祖国的心愿