中华老字号
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【寻味中华】武汉五芳斋汤圆：白如羊脂 甜蜜馥郁
题：武汉五芳斋汤圆：白如羊脂 甜蜜馥郁 作者 武一力 中国人的“年味”，体现在活色生香的食俗里。广东有四式汤圆、贵州有鸡肉汤圆、上海有擂沙汤圆，而五芳斋的黑芝麻馅叠式汤圆则是“老武汉”的心头爱。
2023-02-04 0 -
【寻味中华】关东蒸饺：竹香浸出百年东北味
题：关东蒸饺：竹香浸出百年东北味 中新社记者 苍雁 石洪宇 立冬，冬之始。新中国成立后，新兴园得到“中华老字号”“百大哥店”“中华名小吃”等殊荣，圆笼蒸饺以怪异口感，成为关东美食的代表之一。
2022-11-06 2 -
【寻味中华】德州扒鸡：火车美食“顶流”“快”期间下谋翻红
跟着中国高铁的鼓起，作为曾经经绿皮火车美食“顶流”的德州扒鸡在这个“快期间”，若何继续“红”下往，成为企业管理思虑的问题。山东德州扒鸡股分有限公司营销总监李文敏坦言，期间的变迁让消费场景以及消费人群泛起差别。
2022-09-15 0