八珍
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【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风
题：一碗头脑酒 盖以避寒风 中新社记者 胡健 “那李小二，人丛里撇了雷横，自出外面赶碗头脑去了。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说，麻将大小的羊肉块，让不少食客大快朵颐。
2023-02-04 0 -
台山“猪肚糍”：吃法多 乡味浓 乡愁现
题：台山“猪肚糍”：吃法多 乡味浓 乡愁现 作者 李晓春 郭军 在广东，早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品，百姓早已耳熟能详、常吃不厌。
2023-01-12 0 -
山珍海味八珍是哪八珍（食材八珍是哪八珍）
年轻的时候，街上偶尔会看到“八珍XX”或“XX八珍”的滋字样，这八珍俩字确实高大上，让人一看就不明觉厉，我潜意识就觉得，八珍就是八种珍贵的食材，但具体是啥，咱也不知道。这个在现在就叫油包肝，不过用的是猪肝或羊…
2022-10-24 1