古法

古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴

“黄田村大力发展甘蔗、红糖等特色产业，每年12月至次年新春时节，糖蔗成熟，糖厂就开始热闹起来，我们边制作边销售。”黄田村党支部书记、村主任黄郑为说，目前主要生产方块糖、姜糖、粉糖等多种手工红糖。

探访青海青稞酒百年古法酿造技艺

题：探访青海青稞酒百年古法酿造技艺　　作者潘雨洁　　春节期间探亲访友，青稞酒是青海人饭桌上的“必备单品”。在互助天佑德青稞酒酿造车间，师傅们正用铁锹铲起酒醅铺匀，装入甑锅中清蒸。

（新春走基层）山西长子手艺人古法制麻糖48载 老手艺传承老味道

长子县融媒体中心提供　　崔秋堂手工做麻糖已有48年，师从父亲，“18岁就开始当学徒工做麻糖，几经兴衰，还是将手工制糖坚持了下来。崔秋堂介绍，制作麻糖工序繁杂，生麦芽、蒸米、糖化发酵、熬糖稀、手工拔糖、切糖、冷却、蒸温、滚芝麻等10多道工序。

（新春走基层）江西南昌百年封缸米酒坊：古法技艺酿 俏销添年味

”中国农历兔年春节将至，胡顺文的酒坊生意日渐红火，他带领酒坊员工正忙着用传统发酵古法酿制米酒。随着时代发展，年轻人对于古法酿造技艺的接受度各不相同，如何培养年轻一代米酒酿制人才，成为胡顺文思考的问题。

贵州纸浆雕塑家让六百年古法造纸技艺“新生”

艾家军丽丝塔水光针（艾家古法艾灸馆加盟）

在长江经济带“共抓打保护、不搞大开发”和宜昌走向“一江两岸”新格局的时代背景下，艾家片区将贯穿“绿谷•隐城”的设计主题，探索生态保护与特色城镇化共生发展的新模式，形成环境友好型建设的新典范，打造长江经济带绿色…

【寻味中华】福鼎白茶：古法天成 毫香蜜韵

题：福鼎白茶：古法天成 毫香蜜韵　　作者 吕巧琴 林榕生　　“不是你容颜易老，而是你福鼎白茶喝患上太少。”在福鼎白茶建造身手传承人林振传望来，“毫香蜜韵”在于白茶茶香中饱含特点毫香、花香，茶汤滋味鲜爽，归甘强烈。

宋代古法修缮技艺为平遥古城墙“穿上旧衣”

(记者 胡健)经半年修缮，世界文化遗产平遥古城因雨灾受损严重的5处城墙19日修缮完毕。古城墙内墙夯筑工艺即是沿用《营造法式》记载的“桢干筑墙法”，既可保证夯土的强度又可呈