文思

  • 一条宁德年夜黄鱼“出圈”60多国

    题:一条宁德年夜黄鱼“出圈”60多国  作者 吕巧琴 吴允杰  “宁德年夜黄鱼,想一想都流口水。”在本年中国农夫丰收节时代播出的《挣个体面》短片中,中国演员黄渤的这句话让宁德年夜黄鱼刷屏“出圈”。

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  • 【寻味中华】国宴“狮子头”转身“家常小馆” 淮扬菜注入新活力

    以红烧狮子头为例,从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅,每个工序都极其考究。中新社发 扬州市委宣传部供图   近期,江苏餐饮行业协会还发布了中国首部

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