临近“中秋”、“十一”双节,大家免不了和家人、朋友在外聚餐,点多的饭菜不能浪费,打包回家如何处理?饭菜打...
昨天百忙之中给家里的老人们打电话,不要着急买冬储大白菜,等到周末我们去买。北京每年的11月中旬是买白菜最...
白内障是中老年人常见眼科疾病之一,也是年长者常见的困扰。同时,由于目前大多数,使用眼力的时间较过去都长...
大白菜有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说“牡丹为花...
蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其...
到餐馆饭店聚餐,面对花花绿绿的菜谱,各种名菜、特色菜的诱惑,整桌的十几个人,有爱吃荤的、素的、甜的、酸...
前几天外出吃饭,邻桌老少三代,老人想给孩子点道凉菜“果仁菠菜”,小孩子的妈妈说,果仁菠菜夏天可以,冬天...
根菜顾名思义是指以肉质根为食用部分的蔬菜,主要包括红薯、萝卜、山药、芋头(薯芋类)、竹笋、莲藕、牛蒡等。...
很多对于做家庭“煮妇”乐此不疲的女性总喜欢研究一些具有独特创意的家常菜,只是不知道你有没有用水果入菜的...
吃芹菜不吃叶子是很多人的习惯,觉得叶子就是下脚料,其实恰恰错在这里。差不多所有的带叶子的蔬菜都有一个共...