蒸熟
-
广东电城芥菜包：侨乡舌尖上的乡愁
题：广东电城芥菜包：侨乡舌尖上的乡愁 作者 梁盛 梁晶晶 电城镇是广东省茂名市电白区辖下一座汗青悠长的文假名城，也是广东侨乡，旅居海外的乡亲浩繁。
2022-10-25 1 -
一口“酥馍”的三代传承：手工揉制留住麦香
题：一口“酥馍”的三代传承：手工揉制留住麦香 记者 李庭耀 馍是一种中国传统面食。起面时，郭佳向面粉加水，搅成絮状，倒进用水化开的酵窝窝，再屡次加水，揉制成面团，安排发酵半小时以上。
2022-09-18 4