墨鱼的药用价值与功效-哪些人不能吃墨鱼

墨鱼

墨鱼又名乌贼、墨斗鱼.墨鱼主要含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素等成分.

乌贼墨中含有乌贼墨黑色素,属全身性的止血药物,止血作用广泛,对消化道出血、肺结核咯血及功能性子出血等均有较好的治疗作用.将鲜乌贼墨囊内的墨取出,用低温干燥,研细过筛,制成糖衣片或装空心胶囊,即可直接服用.若将乌贼墨纯化,或用碱法自墨中提取出呈微小颗粒的黑色素,临床应用较用原粉有更好的止血疗效.乌贼墨或纯品若与白芨等止血药配伍,将明显提高疗效.另外乌贼墨有抗放射作用.近期研究表明乌贼骨具有一定的抗癌和抗病毒作用.

墨鱼味咸性微温,具有除寒湿、止血、收敛作用.墨鱼肉益胃通气,为益脾除水之要药,主治妇女闭经;其卵能开胃利水;墨鱼汁,可治各种出血,对子宫出血、消化道出血、肺结核咯血、支气管咯血、小便尿血、鼻出血、宫颈癌出血等出血性疾病均有疗效;背骨,可治胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症和白带等;外用可治创伤出血、下肢溃疡久不收口、目翳泪出和阴囊湿疹等.

一、药用价值与功效

(1)肺结核乌贼9克,白芨9克,藕节18克,水煎去渣,加蜂蜜调服,日服3次.

(2)哮喘海螵蛸焙干研细末,每日三次,每次服5克.

(3)胃及十二指肠溃疡

①乌贼骨适量,研末,糖水调服,每服3克,一日3次.

②海螵蛸5份,浙贝母1份,共研末,每服5克.

③海螵蛸、白芨等份,共研末,每次5克,每日三次,开水冲服.

④乌贼骨粉3份,甘草粉2份,混合过100目筛,即成乌甘散.每次3克,每天3次,饭前半小时服用,三周为一疗程.

⑤墨鱼骨12克,瘦猪肉100克,陈皮6克,白米适量.

先将墨鱼骨、陈皮、白米共煮成粥,加入瘦猪肉片再煮,放盐少许,去墨鱼骨、陈皮,食粥和肉.

(4)水肿、腹水

①墨鱼250克,冬瓜100克,共煮后服食.

②墨鱼250克,茯苓、杏仁各10克,共炖服食.

③大墨鱼2条(约250克),大蒜2头,大蒜装入墨鱼腹中,外涂黄泥,炙熟后食用.

④墨鱼约500克,赤小豆100克.墨鱼洗净,去鳞、腮、肠,加水适量,文火煮至豆烂,1日2次空腹食之.

(5)吐血、咯血千乌贼骨适量焙黄研末,温开水送、,服,每服6克,每日服2次.

(6)胃痛、胃酸过多海带、海螵蛸各25克,焙干研末.每日服3次,每次5克.

(7)胃出血

①海螵蛸、白芨等量,共研细末,每日服3次,每次6克.

②每次服乌贼骨粉3~6克,每日3次,温开水送服.

(8)痔疮

①墨鱼肠焙干为粉涂患处.

②墨鱼250克,木耳30克,木耳水发后共炖食用.

(9)局部溃疡海蛸、大黄、甘草各50克,共研末,过筛,外撒患处.

(10)湿疹将墨鱼骨煅烧呈棕红色,研细末装瓶备用.

先将患处用淡盐水洗净,擦干,把药粉直接撒在患处,使成一厚膜,上盖一层油纸即可,外用稀布缚住,2日换1次,数次即愈.

(11)癣墨鱼250克,苍耳叶适量,墨鱼去肠杂,用苍耳叶填满,另以苍耳叶安锅底,少放水,慢火煨热,去皮骨淡食,勿入盐酱.

(12)乳汁不足鲜乌贼炖汤服或加猪蹄共炖服用.

(13)功能性子宫出血乌贼粉,每日服3次,每次1克,于月经来潮第一天开始服.不规律连续出血者,即时服,均需连服五天.

(14)沙眼乌贼骨制成细棒,用大蒜汁浸泡后,每天涂擦一次患处.

二、哪些人不能吃

(1)肾炎患者不宜多食.本品富含蛋白质,且味道鲜美,肾炎患者适量食用,有助于疾病的康复.过量食用,反加重肾脏负担.

(2)不宜和酸性食物同食.乌贼鱼属高蛋白食物,容易和酸性物质结合降低营养价值.故不可同时食用.

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