牛肉蒸饺三高血压可以吃吗?作用与功效、方法、营养价值
2023-05-20 14:34:50
0
牛肉蒸饺原料:小麦粉300g,肥牛肉400g,马蹄200g,肥肉50g,葱20g,盐2g,白糖2g,酱油10g,油5g,胡椒粉2g,植物油10g。功能和功效:贫血调理便秘调理高血糖调理高血压调理生产方法:1。将面粉、盐、半杯热水和半杯冷水混合在一起,揉成面团,然后分成几个小面团,卷成饺子皮。2.牛肉去筋后切碎;马蹄形脂肪和洋葱被切成小块。3.在牛肉中加入马蹄、葱粒和调味料(白糖、酱油、香油和胡椒粉),搅拌均匀,然后加入肥肉和油,搅拌均匀,放置约30分钟,制成肉馅。4.在面团中包上适量馅料,捏好封口,包成饺子。5.将包好的饺子放入上油的蒸锅中,用大火蒸8分钟。煮熟后,就可以吃了。
营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物维生素、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,具有滋补心肾、健脾健肠、清热解渴的作用,主要用于治疗内脏躁狂、烦躁发热、解渴、排痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。
牛肉蛋白质丰富,氨基酸组成比猪肉更接近人体需求,能提高身体的抗病能力。在补充失血和修复组织方面,特别适合手术和疾病后生长发育和恢复的人。在寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃,是这个季节很好的补品;牛肉具有补中气、滋补脾胃、强健骨肉、化痰平风、解渴止涎的作用,适合中气下隐匿气短、骨肉虚弱、贫血、长期患病、面色黄、头晕的人。菱角是根茎类蔬菜中磷含量最高的,能促进人体生长和维持生理功能,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。因此,马蹄适合儿童食用,马蹄可以抑制细菌,降低血压,预防癌症。菱角含有粗蛋白和淀粉,能促进大肠蠕动。菱角中含有的粗脂肪具有通便功能,可用于治疗便秘。菱角嫩而丰富,可治疗发热、流伤、口渴,对糖尿病患者尿量过多有一定的辅助治疗作用。
下一篇: 痛风发作的常见部位及易发作时间