哈密瓜的功效与作用禁忌_哈密瓜禁忌人群与注意事项
龙碛漠漠风搏沙，胡驰万里朝京华。
金箱丝绳慎包匦，使臣入献伊州瓜。
—《哈密瓜》·清·程荣
物种基源
哈密瓜(CucumismeloVar.sac-charinus)，为葫芦科甜瓜属植物，食用部分为其果实。哈密瓜又名甘瓜、玉瓜、网仔瓜、美衣瓜、洋香瓜、东湖瓜等。
哈密瓜，古称甜瓜，实际是甜瓜的一个亚种，维吾尔语称“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带产出。植物分类学上称之为“厚皮甜瓜”。据考，公元1228年成书的《长春真人西游记》第一次提到新疆有这种瓜。哈密瓜的得名，始于清初康熙年间。
我国产哈密瓜的历史十分悠久，1959年我国考古工作者在吐鲁番高昌故城北的一座唐墓中发现两块甜瓜皮。其瓜子与瓜皮网纹与现在的哈密瓜没有什么两样，说明我国在唐代就在新疆种植哈密瓜了。
现在新疆现有哈密瓜品种180多个，除少数高寒地带外，大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于师县善鄯哈密、吐鲁番等地。属典型的大陆性气候，海洋风吹不进，夏季高温日照长，昼夜温差大，适应瓜的糖分转化与积累，故十分甜。主要优质品种有“可口奇”(维吾尔语为“绿色而脆”的意思)。“密极甘”(维吾尔语为“花君子”的意思)两个品种。
生物成分
据测定，每100克可食哈密瓜含热能34千卡，水分91克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物7.9克，膳食纤维0.2克及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铜、硒等微量元素。
此外，成熟的哈密瓜，除含糖量高外，尚含乙酸、乙酯和乙醇、乙烯等，散发出浓郁的芳香气味，这也是哈密瓜广为消费者喜爱的原因之一。
作用功效
1.性味归经
哈密瓜，味甘，性寒；归心、胃经。
2.医学经典
《寿域神方》：“清肺润肠，和中止渴，清凉消暑，除烦热，利小便。”
3.中医辨证
哈密瓜，味甘，性凉，主治清暑热、解烦渴、利水、通三焦壅气，具有疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效，适宜肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者食用。
4.现代研究
哈密瓜香甜可口、营养丰富，是天然的保健果品，它有利于人的心脏和肝病正常工作，以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，对人体造血机能有显著的提升，可作为贫血者的食疗。此外，哈密瓜钾含量较高，且钠及脂肪含量较低，有助于控制血压；含丰富的维生素C，可降压、缓解血管硬化。
食用注意与禁忌人群
(1)哈密瓜性凉，不宜多食，以免引起腹泻，而且过食易上火。
(2)患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘等病症不宜多食。
(3)产后和病后的人不宜食用。
(4)哈密瓜含糖较多，糖尿病患者少食为佳。
传说故事
哈密瓜名字的由来
哈密瓜古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产。植物分类学上称之为“厚皮甜瓜”。1228年成书的《长春真人西游记》第一次提到在新疆有这种瓜。哈密瓜之得名，始于清初康熙年间。据《回疆志》记载：“自康熙初年，哈密投诚，此瓜入贡，谓之哈密瓜。”道光年间，曾在哈密住过多年的清代诗人肖雄，在一首咏瓜诗的注释中说：“西域多瓜，一为甜瓜，列为贡物，称哈密瓜。”从此，新疆所产的厚皮甜瓜，被人们统称为哈密瓜。当时，每当哈密瓜成熟季节，哈密王即作贡品。