黑枣的最佳吃法、好处和坏处_黑枣的药用营养价值和功效作用

黑枣又称软枣、奶枣、君千子、丁香枣等，富含膳食纤维和各种微量元素，被称为“营养仓库”。品质优良的黑枣大而均匀，短而结实，圆润，表面有细而浅的皱纹，果皮暗而亮，黑中带红，无虫蛀、破损和霉变。那些皮肤颜色黑暗淡的是有缺陷的产品。

1。黑枣有什么药用和营养价值

中医认为，黑枣性温，味甜，具有补肾、养胃、填髓的作用。具有滋补中温益气、滋补胃脾、养血强神、润心肺、调理营、生体液、润色、疏通九孔、助十二经、解毒和药等功效。常用于治疗脾气虚证引起的女性脏躁狂（即疑病症）。经常食用黑枣具有补中益气、补血强骨、降血压等功效。，对中老年人和糖尿病患者非常有益。黑枣富含维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、镁、钾等。它含有最多的维生素C、钙和铁，具有很高的药用价值。主要用于补血和调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、疲劳和失眠有一定的疗效。此外，黑枣最大的营养价值在于其丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助消化和缓解便秘。富含维生素，增强免疫力作用强，对贲门癌、肺癌、吐血有明显疗效。2.吃黑枣有什么好处

（1）抗衰老抗癌。黑枣中所含的微量元素镁能消除疲劳，延缓衰老。所含微量元素硒具有抗氧化作用和一定的抗癌作用。(ii)降低血压和血糖。黑枣富含微量元素钾，能促进体内多余钠的排除，有效降低血压，预防高血压和心血管疾病。黑枣中富含微量元素镁，可提高胰岛素合成代谢效率，有助于糖尿病的治疗。(iii)保护血管。黑枣富含维生素P，可以增强血管弹性，防止血管破裂。红枣中含有的芦丁对高血压有预防和治疗作用。（4）补血强健骨骼。黑枣还富含微量元素铁，缺铁性贫血患者经常食用，有很好的食疗效果。黑枣含有大量的微量元素钙。经常食用可以补充人体流失的钙，促进骨骼发育，有助于预防骨质疏松症。(v)预防胆结石。经常进食的人很少患胆结石，这是因为黑枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，结石形成的概率也相应降低。(vi)其他。黑枣还能抗过敏，消除鱼腥味，安心安神，提高智力，强健大脑，增强食欲。

3。吃黑枣的坏处

（1）中老年人要经常吃黑枣。虚弱、贫血、高血压、糖尿病的患者可以经常吃黑枣。

（2）儿童消化能力差，吃黑枣一定要小心，谨防过量食用。

（3）过量食用黑枣会导致胃酸过多和腹胀。不要空腹或过量食用黑枣，因为黑枣富含单宁酸和果胶，遇到胃酸后会凝集，与食用残渣聚集在一起，形成不溶于水的块状物，导致肠梗阻。

（4）孕妇可以吃黑枣，但不要吃得太多。如果他们吃得太多，他们会生气，这对胎儿不利。

（5）脾胃虚寒者不要多吃，牙病患者不要吃黑枣，便秘患者要慎吃。

（6）黑枣不应该和柿子一起吃。

关键字：  黑枣