西洋参泡酒的作用与功效好处_西洋参和什么泡酒搭配最好
西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。原产地为美国、加拿大、法国。现我国已有栽培品种。味甘、微苦，性凉。西洋参归心、肺、肾经。
西洋参补气养阴，清热生津。西洋参用于药酒，主要适用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。
泡酒最佳搭配：
西洋参配北沙参——西洋参善于补气养阴，又能清虚火。北沙参甘凉柔润，滋阴润燥，清泄肺热。两药合用，益气养阴，润肺清热。
西洋参配牡丹皮——西洋参补气养阴清火。牡丹皮凉血活血清热。两药相配，增强养阴清虚热之功。
西洋参配麦门冬——西洋参补益气阴，麦门冬养阴利咽。两药相配，更适宜于夏伤暑热，咽干口燥之用。
作用与功效点评：
西洋参偏于苦寒，兼能补阴，较适宜于气阴两虚或热病伤阴者。凡中阳衰微，胃有寒湿，而见畏寒肢冷，长期泄泻，舌苔腻浊等阳虚体质者忌用。
现代药理研究表明，西洋参有增强中枢神经功能，对大脑有镇静作用，对生命中枢有中度兴奋作用，能消除疲劳、增强记忆力。抗心律失常、抗心肌缺血、加强心肌收缩能力。可调节血压，有效降低暂时性和持久性高血压。此外，其尚有抗休克、抗缺氧、抗疲劳、抗应激、抗惊厥、降血糖、抗动脉粥样硬化等作用。
党参
党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。其味甘，性微温。归脾、肺经。
党参健脾补肺，益气生津。党参用于药酒，主要适用于脾肺虚弱，症见神疲乏力、食少便溏、气短喘咳、内热消渴等。
泡酒最佳搭配：
党参配白术——党参药性平和，不燥不腻，常作为人参代用品，尤善补益中气，配健脾燥湿的白术同用，有益气补中、健脾燥湿之功。
党参配茯苓——党参甘温，最善健脾益气；茯苓甘淡而平，利水渗湿而健脾助运，还可防党参壅滞之弊。两药合用，能补中益气、健脾祛湿，且有补而不壅、补中寓利的特点。
党参配吴茱萸———党参善补气和中，吴茱萸性热而燥，长于散寒燥湿、疏肝止痛，两药合用，温中寓补，功专补虚散寒、温肝暖胃。
作用与功效点评：
党参功似人参，但党参作用缓和，药力薄弱，古方多用于治疗脾肺气虚之轻者，或慢性疾患者。诚如《本草正义》所说：党参“补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。”若急重病症仍以人参为宜。
党参也有补气生津作用，适用于气阴两伤的轻证，一般宜与麦门冬、北沙参、五味子等养阴生津之品同用。