大拉菲和小拉菲的区别图片-大拉菲和小拉菲的区别
在葡萄酒的世界里,很多人有着相同的第一次:第一次喝的葡萄酒一定叫赤霞珠,第一次听说过的名庄一定叫拉菲。
作为国人眼中身份和品味的代名词,拉菲几乎抵得过所有奢侈品,各种酒商也开始绞尽脑汁与拉菲“攀亲戚”。
于是,在目前国内市场上,名叫“拉菲”的酒实在是太多了!即使有些葡萄酒并没有“Lafite”的字样,但却同样带着罗斯柴尔德家族的光环,五箭的标志十分显眼,时刻提醒着自己的与众不同。
这些酒到底是真拉菲还是假拉菲?又和拉菲有着什么样的联系呢?
什么是拉菲?
很久以前,人民网曾刊登过一篇新华社的报道,大意是经过调查显示“中国每年消耗的拉菲为拉菲原产量的10倍”。这篇文章一经发出,在国内引起轩然大波,“拉菲都是假酒”的言论四起。
虽然并不排除国内不少无良商家仿造拉菲的可能性,但导致“10倍产量”的还有另一个更重要的原因:此拉菲非彼拉菲。
拉菲确实是指拉菲古堡这个超级大牌酒庄,但同样也指拉菲古堡背后的强大的商业公司——拉菲罗斯柴尔德集团Les Domaines Barons de Rothschild。该酒清新爽人,果香浓郁,还有一丝幽幽的木香,可在葡萄收成年份之后的二至三年内享用。
6,岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade
岩石古堡是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一,位于波尔多上梅多克产区。其名称来源于当地土壤中富含的石灰石,这一带曾经是采石场,专门供给邻近村庄做建筑用料。
目前酒庄仅出产一款葡萄酒——岩石古堡干红葡萄酒(Chateau Peyre-Lebade)。
波尔多外
1,奥希耶庄园 Domaine d’Aussieres
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这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美,以及超乎想象的无穷潜质。——埃里克·罗斯柴尔德男爵
奥希耶古堡位于法国南部朗格多克产区,是该产区最古老,最美丽的酒庄之一,酒庄历史可以追溯到罗马时代。目前出产8款酒,包括3款科比埃产区葡萄酒和5款奥克地区餐酒。
2,巴斯克庄园 Vina Los Vascos
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在智利这块土地上,我无法不让自己成为一个先行者,并以此挑战我的团队。是其独一无二的地理位置和风土吸引了我们。——埃里克·罗斯柴尔德男爵
巴斯克庄园位于智利阿空加瓜产区中央山谷,是全国最大的葡萄园之一,也是人们常说的“智利拉菲”。目前酒庄出产9款葡萄酒,两款白葡萄酒来源于卡萨布兰卡。
3,凯洛酒庄 Bodegas Caro
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两种文化,两大家族,及两类葡萄品种之间的联手之作。——埃里克·罗斯柴尔德男爵
凯洛酒庄位于阿根廷葡萄酒的重要产区门多萨中心地带,1988年由拉菲集团和卡氏家族合资组建,融合了法国和阿根廷两国文化,代表了阿根廷和波尔多风格的完美结合,主要生产3款葡萄酒。
拉菲集团精选系列
拉菲精选系列是最便宜也是我们最经常接触到的“拉菲”。
多年前,罗斯柴尔德男爵酿造了一些柔顺易饮的葡萄酒,用于在日常生活中与亲朋好友分享,为了使拉菲更加“亲民”,也为了扩大这种葡萄酒风格的影响力和生命力,拉菲集团决定推出“精选”系列葡萄酒,旨在为消费者提供经典且可日常饮用的波尔多美酒。
如今,“精选”系列包括“传奇(Legende)”、“传说(Saga)”、“珍藏(Reserve)”和“尚品(Selection)”四个品牌,而各品牌的各款葡萄酒又皆有各自产区的特点。
最高端的、标有“波亚克(Pauillac)”或“梅多克(Mdeoc)”的葡萄酒是用拉菲自有或邻近葡萄园的葡萄酿制,其余均由合作方依据集团规定的技术方法进行酿造调配而成的。
如何辨别真、假拉菲
以上这些酒庄及其酒款,就是拉菲集团的全部成员,也是拉菲古堡“正统血脉”的七大姑八大姨们。
不过,随着拉菲在中国越来越火,很多无良商家可不止满足于“攀亲戚”,而是正儿八经的开始模仿拉菲的脸,让广大酒粉们防不胜防。
为此,从2012年2月起,拉菲古堡的两款葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。
在拉菲的中文官网上输入字母数字代码,即会出现对应的气泡扫描图,当图片与瓶上气泡图一致时,这款酒就是货真价实的拉菲了。
由于气泡的位置、大小、形状都是随机产生的,形成怎样的图案都无法控制,就像是人的指纹一样,就连拉菲的生产者都无法控制。标签上还专门用了防回收技术,标签一旦撕下外观上会有明显的痕迹,因此这种气泡代码也是辨别真假拉菲最有效的方法。
说了这么多,大家也都明白了。其实拉菲并不只是高高在上遥不可及的,作为经济能力有限的普通消费者,我们也有机会能一睹拉菲的芳容。不过,遇到了某些硬攀上来的“假亲戚”,酒粉们还是需要擦亮眼睛,不要被经销商的花言巧语所迷惑。
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