五彩椒与七彩椒图片(广西七彩椒图片)

2022-11-27 10:49:32 0

五彩椒与七彩椒图片(广西七彩椒图片)

冬天种花长的慢,倒不如种点菜合适,现在抓紧时间种,春天前就能上桌了,天冷不用出门,阳台上摘几撮就能下锅:打火锅、下面条、炒菜都能用上。今天就跟花花一起种几样“拿手菜”吧!

七彩椒

七彩椒长的像小樱桃,不仅漂亮还可以食用,又脆又辣,小小一棵就能结不少辣椒,过年炒菜、做泡椒、泡蘸料都少不了!

栽种技巧:

1、可以直接买一棵七彩椒苗回家种,也可以买种子播种,家里温度15度以上就能播种,播种后2-3个月结辣椒哦。

2、阳台上种七彩椒,栽种时最好埋点底肥,像是鸟粪、蚯蚓粪、鸡粪都行,或者盆底撒一把复合肥,保证苗长的壮、辣椒结的多。

3、因为苗要开花结果,最好多晒太阳,充足的阳光下辣椒苗不会徒长,花多果壮。浇水不宜过多,一般5天左右浇透一次水即可。

食用建议:

七彩椒会变色,当它变成紫红色或米黄色就可以吃了,除了生吃、切碎做蘸料外,还可以晾干用生抽腌3-4周,腌出来的七彩椒嘎吱脆,冬天当小菜也很棒!

蘑菇

阳台上光线不好的位置,可以放上几根菌棒,种蘑菇非常合适,一冒就是一大堆,自己种还不用担心激素问题,摘下洗洗就能做着吃了!

栽种技巧:

1、买回来的菌棒拆开塑料袋,放在角落里(北阳台也可以),每天喷3-5次水,用湿毛巾裹住增湿也行。

2、注意保湿的话,蘑菇3-5天就会长出来,蘑菇边变平之前就要赶紧摘掉,不然就老啦。

3、菌棒四周都会长蘑菇,割完继续给它喷雾,只要看到菌丝凸起,就集中喷凸起的位置即可。如果长的差不多了,可以割碎放土里,能继续长蘑菇哟。

食用建议:

蘑菇每茬长出来的数量有限,可以多买几个同种类菌棒,同时收割凑一盘菜;少量的蘑菇也可以煮汤、打火锅。

香菜

到了冬天怎么能少了香菜,无论家里有没有暖气都可以种,平时下火锅、煮汤、下面条、泡蘸料都少不了,阳台种一盆,省得天冷跑出去买!

栽种技巧:

1、可以买包香菜种子回来播种,也可以把摘下来的香草根埋土里,这样比较快,埋好浇透水,放在窗台附近,很快就冒新芽了。

2、香菜对阳光的要求不算高,家里光线不好也可以种,不过长的比较矮。平时浇水不用太勤,雨天淋雨或者接雨水浇,长势更好哦。

3、香菜长到7、8厘米高就可以采摘了,摘的时候也可以用“割韭菜”的方法,把根留在土里,说不定还能再冒一茬!

食用建议:

因为自家种的香菜比较嫩,更适合做凉拌菜的配菜,做火锅蘸料也适合,香香甜甜,比外面买的味道还好!

生菜

冬天少不了的生菜,不用土,光用水都能种起来,还记得前几年很火的无土栽培吗,咱们在家里就能实现!

栽种方法:

1、准备一些方形海绵,中间划开把种子塞进去,不用塞的太深,可以露出个尖尖。然后把海绵放在小杯子里,倒上水,打湿海绵就行。

(图片来自@图安一记)

2、种子发芽后可以适当增加光照,保持海绵湿润,每周滴1-2滴营养液,很快就能长大啦。

(图片来自@图安一记)

3、等生菜长出3片叶子的时候,就要保证充足的光照,最好放在阳台或露台上,每天晒3个小时以上最好。长大后可以撤除海绵,每周添加营养液。

食用建议:

水培的生菜清脆可口,可以用做蔬菜沙拉、烤肉伴侣,没有青菜的“青”气,反而更加香甜!

(图片来自 搞笑一家人)

小香葱

小香葱这种配菜,炒菜、蛋炒饭、煲汤烹煮都少不了,每次买回去一大把又用不完,别放坏了,赶紧插花盆里。

(图片来自@一马平川)

栽种方法:

1、把多余的小葱或者摘掉的葱头栽到花盆里,栽好压紧土,浇透水后放在窗台附近,小葱的适应能力很强,不用管就活了。

2、小葱硬挺了说明已经服盆,可以多晒晒,平时要用可以掐叶子,留下头还能继续长哦。

食用建议:

无论大葱还是小葱都可以用这个方法栽,过年办年货囤的葱也可以这样存放,随时用随时摘,葱新鲜味道更香!

这几种小菜,你家都种上了吗

还没动手的花友赶紧行动

照着种起来

春节前就能上桌啦

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