红薯的营养价值及作用功效禁忌_吃红薯的好处和妙用

[来源]是豆科植物甘薯的块根。

[别名]甘薯、甘薯、甘薯和甘薯。【保健功能与功效】具有利尿解热作用。

【营养价值】它含有糖、皂苷元（A、B）、红薯黄酮、维生素C等成分。

《自然与味道回归经络》甜而凉。【功用与适应症】生津解渴解酒。治疗发烧、口渴和慢性酒精中毒。

【用法和剂量】口服：生的或煮的。高血压、头晕、红眼、便秘：红薯500克去皮洗净，捣碎，榨汁。每天服用2~3次，30ml/次。功能性利尿、泻药、低血压。

。感冒、发热、头痛、烦渴、腹泻、多饮、高血压伴有兴奋、易怒、口渴、肩背屈伸不便：将冷土豆250g和生葛根250g去皮洗净，切成薄片，加入600ml水，煮至熟，吃土豆和汤2~3次。具有生唾液、解渴、利尿、镇痛的作用。感冒、发烧、痢疾、肠炎：红薯250g去皮洗净，切片，加入250ml水，小火煮。土豆和汤分1~2次吃。功能排毒、躁动、流涎、解渴。

慢性酒精中毒：将冷土豆去皮250g，用冷开水洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量白糖，拌匀，腌制调味，服用两次。功能性利尿和宿醉缓解。

【注意事项和禁忌】红薯种子含有红薯、鱼藤酮等。，有毒，不可食用。

[文选]《陆川本草》：“生水解渴，治热解渴。”

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